第39章 蒸馏器(2 / 2)

菜比比 / 著

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赵凛点头道:“你先去问问。”

“若是有,让他们现在就去摘几片回来,得摘大一些的,注意不能弄破了。”

“实在不行,我再想别的办法。”

廖春芳应下来,赶紧去找自家男人问。

这一问才知道,确实是真的有。

吴二虎和赵自强等人下山去了,杜青峰便喊上了吴大牛一起,到他们见过的池塘去摘了几片荷叶回来。

两人脚程快,用不了多久就回到了。

赵凛让人用水清洗了一遍荷叶,擦干上面的水珠。

在准备锅里的材料时,先把荷叶放到一旁晾干多余的水分。

剩下的半坛酒倒锅里,架子上放好海碗,立在酒中间。

先把荷叶放到锅上面整理好,中间尖尖的位置正对着海碗,再用木制的锅盖压住荷叶。

这么一来,一个简易的蒸馏器就做好了。

赵凛亲自动手,有条不紊地一个个步骤做下来。

“大当家,你真是要煮酒吃?”

一旁好奇地看着的妇人们,终于有人忍不住问了出来。

赵凛解释道:“我们买回来的酒太粗糙了。”

“我把它便得更清澈一些,酒味也更重一些,这样才能卖更高的价钱。”

赵凛这一番解释,她们明显还是没听懂的。

毕竟不懂蒸馏原理的人,是想象不出来的。

“这样煮好的酒,就能卖更高的价钱?”

许七七也没听懂,但就是觉得夫君要弄的东西肯定是很厉害的。

她也点了点小脑袋,理所当然道:“夫君说可以,肯定是可以的。”

赵凛对着她笑了笑。

随后,一挥手:“点火!”

许七七当仁不让,直接坐在小板凳上,给灶里生火。

随着温度慢慢上升,散发出来的酒香也愈发浓厚。

赵凛又让花婶拿着勺子,往锅盖上面浇冷水。

灶台两边堆叠着不少的破布,是为了防止锅盖上的水流到灶里打湿里面燃烧的火焰的。

中途,赵凛打开锅盖看了一眼。

锅盖一掀开,浓厚的酒香扑鼻而来。

不止厨房里的人,就连附近干活的人都闻到了这股香味。

“好浓的酒味”

大概收集了大半碗的酒水在碗里,锅里的酒也还有一大半。

赵凛闻着这味道,有些满意道:“进度还算不错。”

这样提纯虽然费工夫,效率也不高,蒸馏出来的酒精浓度也不够。

后面还得经过几道反复提纯。

但肯定比原先那些浑浊还有些微苦的酒好得多。

赵凛很是满意地点了点头。

“再等一会儿就好了。”

站在一旁帮着打下手的许七七,忍不住吸了一口空气中的酒香味。

“这酒味,比先前的香了好多啊。”

“酒经过这样煮了之后,肯定比先前的好喝不少!”

赵凛拿筷子蘸了一点,尝了尝味道。

入口清冽了不少,没有先前那种有些苦涩的味道了。

这才第一道提纯,口感和味道已经大有不同。

等再提纯多几次,这屋内的酒香肯定会更浓!

赵凛高兴道:“味道和我想的差不多。”

“应当是成了!”

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