赵凛点头道:“你先去问问。”
“若是有,让他们现在就去摘几片回来,得摘大一些的,注意不能弄破了。”
“实在不行,我再想别的办法。”
廖春芳应下来,赶紧去找自家男人问。
这一问才知道,确实是真的有。
吴二虎和赵自强等人下山去了,杜青峰便喊上了吴大牛一起,到他们见过的池塘去摘了几片荷叶回来。
两人脚程快,用不了多久就回到了。
赵凛让人用水清洗了一遍荷叶,擦干上面的水珠。
在准备锅里的材料时,先把荷叶放到一旁晾干多余的水分。
剩下的半坛酒倒锅里,架子上放好海碗,立在酒中间。
先把荷叶放到锅上面整理好,中间尖尖的位置正对着海碗,再用木制的锅盖压住荷叶。
这么一来,一个简易的蒸馏器就做好了。
赵凛亲自动手,有条不紊地一个个步骤做下来。
“大当家,你真是要煮酒吃?”
一旁好奇地看着的妇人们,终于有人忍不住问了出来。
赵凛解释道:“我们买回来的酒太粗糙了。”
“我把它便得更清澈一些,酒味也更重一些,这样才能卖更高的价钱。”
赵凛这一番解释,她们明显还是没听懂的。
毕竟不懂蒸馏原理的人,是想象不出来的。
“这样煮好的酒,就能卖更高的价钱?”
许七七也没听懂,但就是觉得夫君要弄的东西肯定是很厉害的。
她也点了点小脑袋,理所当然道:“夫君说可以,肯定是可以的。”
赵凛对着她笑了笑。
随后,一挥手:“点火!”
许七七当仁不让,直接坐在小板凳上,给灶里生火。
随着温度慢慢上升,散发出来的酒香也愈发浓厚。
赵凛又让花婶拿着勺子,往锅盖上面浇冷水。
灶台两边堆叠着不少的破布,是为了防止锅盖上的水流到灶里打湿里面燃烧的火焰的。
中途,赵凛打开锅盖看了一眼。
锅盖一掀开,浓厚的酒香扑鼻而来。
不止厨房里的人,就连附近干活的人都闻到了这股香味。
“好浓的酒味”
大概收集了大半碗的酒水在碗里,锅里的酒也还有一大半。
赵凛闻着这味道,有些满意道:“进度还算不错。”
这样提纯虽然费工夫,效率也不高,蒸馏出来的酒精浓度也不够。
后面还得经过几道反复提纯。
但肯定比原先那些浑浊还有些微苦的酒好得多。
赵凛很是满意地点了点头。
“再等一会儿就好了。”
站在一旁帮着打下手的许七七,忍不住吸了一口空气中的酒香味。
“这酒味,比先前的香了好多啊。”
“酒经过这样煮了之后,肯定比先前的好喝不少!”
赵凛拿筷子蘸了一点,尝了尝味道。
入口清冽了不少,没有先前那种有些苦涩的味道了。
这才第一道提纯,口感和味道已经大有不同。
等再提纯多几次,这屋内的酒香肯定会更浓!
赵凛高兴道:“味道和我想的差不多。”
“应当是成了!”