火锅料碗用的有麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,红油,韭菜花,生抽,海鲜酱油,小米椒,香辣酱,花椒,芝麻等。
将一切都准备好了,都围在一起,准备开动啦。
叶挽看着眼前的一大桌菜,火锅咕噜咕噜直冒泡,氤氲的雾气裹挟着火锅的香气扑面而来,被馋的不行。
搜索记忆里的时光,她也不知道有多久没吃过火锅了。
看着眼前的一切,总感觉缺了点什么,脑中一亮,起身去冰箱里拿出早已冰镇了一天的啤酒杯和大罐啤酒,又拿出了一瓶饮料和一瓶牛奶。
“辛苦了这么久,终于可以开饭啦。”羽轩看着眼前丰盛的火锅,忍不住感叹。
荤菜有牛肉、羊肉、毛肚、鸭肠、鸭血、虾丸等,素菜有茼蒿、蘑菇、腐竹、藕片、青菜等。
大致的菜品可以分为畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类以及人工饲养的野味类这六大类。
畜肉类的有羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、脑花、蹄筋、黄喉等;
禽肉类的有鸭血、鸭掌、鸡爪、鸡翅、鸡肉、鹅肉等;水产品类的有河蟹、海蟹、虾、虾滑、海参、扇贝、鱿鱼、鱼翅等;
蔬菜类有菠菜、娃娃菜、黄瓜、香菇、莲藕、豆腐、土豆、豆芽、冬笋、白萝卜等;干货果品类的有粉丝、红枣、竹荪、笋干、木耳、魔芋、银耳、玉兰片等;
人工饲养的野味类有田鸡、牛蛙、野鸡、野鸭等。
荤菜类有:肥肉卷,鸭肠,午餐肉,麻辣牛肉,黑椒牛肉,牛舌,虾滑,老肉片,鱿鱼,虾,羊肉,鱼,排骨,郡片,腰片,鸡翅,鸭血,鸡爪等,蟹柳。
素菜类:藕,土豆,油麦菜,生菜,娃娃菜,豆芽,黄瓜,冬瓜,南瓜,香菇,金针菇,海带,千叶豆腐,豆腐,腐竹,豆皮,粉条,苕粉年糕等。
小吃类:红糖糍粑,黄金馒头,炸酥肉,南瓜饼,炸酸奶,冰汤圆,冰粉等。
在异星生活了400多年,从来没吃过火锅的茉莉看的眼睛都直了,这么多种类,一时间不知道该怎么下筷子。
想了想,从口袋里掏出了手机,搜索了一下火锅食用攻略。
先刷蔬菜,再食肉类,食材要煮熟再入口。
吃火锅时不要心急,稍稍放凉再入口,刚烫好的食物温度过高,可能会使食道粘膜烫伤。
汤底不要过辣,容易刺激肠胃,对身体造成一定伤害。
面对着茉莉的是乌泱泱的一片辣椒,看起来好辣,闻起来也超级过瘾的。
幸好叶挽买的是鸳鸯锅,一半清汤,一半红汤,邱婆婆吃也没问题。
先将牛肉、鸭肉、肥牛卷、野鸡什么的肉类先扔进去,煮上一段时间,快要熟了的时候讲蔬菜下去,过一会咕噜噜的冒着泡,就可以开吃了。
叶挽夹起一块毛肚放进火锅里,默念10秒捞出来,粘上油碟,那滋味叫一个爽歪歪,超级无敌巨巨巨好吃!
又夹了好几块毛肚放进去。
对于茉莉而言,除了晶核,蓝星的食物也可以让她恢复能量,这次这么多食物,能不停的炫,能回复不少的能量,多余的能量也能储存起来。
鼠鼠和恶犬不能吃太辣的,叶挽一行人专门给它们烫了清汤的食物,没吃过火锅的鼠鼠也大快朵颐起来。
下次还想吃这个,最好是每顿都要这么多好吃的东西,也是鼠鼠现在唯一的想法了。
氤氲的雾气出现在火锅的上方,辛辣的食物,冰凉的啤酒,开心的人儿,今天又度过了一个开心的夜晚。