关门后,收拾,把碗筷都洗干净,用热水泡上。
中午夏乐简单煮了一锅粥,大家就着店里剩的小菜吃了。
真的是太忙了,一个人离开,马上就有人坐下,东西都不够卖。
夏阿爹吃完饭后,又去猪肉摊子那边把明日要的肉定好。
夏老爹夏阿奶带着三叔回去,把家里准备的菜,再送到店铺里来。
张氏金氏收拾完之后,就出去买米买面了。
而夏乐看着关掉的门,才不甘心,谁也不能阻挡我赚钱的决心。
看着还有一些肉,笋,还有一些香菇。
想到之前打算做饺子而做了很多蒸笼,那就做些烧卖吧。
夏大哥帮忙把肉切成丁,香菇泡水切成丁,笋也是。
把米拿出来,浸泡两刻钟,放锅里蒸上。
拿出面粉揉成团,做成饺子皮,又把饺子皮边缘拉扯开来,到时候包起来会形成漂亮的花边。
锅中烧油,把肉末香菇放进去煸炒出香味,再把笋丁放进去,炒制半熟,调好味后出锅,装入大碗中。
米饭蒸好后,倒入木盆中,倒入炒好的肉末香菇,再加上一大把葱,调好味道,搅拌均匀。
把饺子皮托在虎口中,放入一勺拌好的米饭,虎口收紧,一个像布袋形状的烧卖就做好了。
旁边的张氏金氏,一早就在看着,夏乐包了几个,就学会了,也纷纷上手包起来。
两人包的又快又好,夏乐就把包烧卖的任务交给阿娘跟二婶了。
包好后,小竹笼里面,一笼装十个,定价五文钱,一共给做了二百多笼。
再做一桶淡淡的西红柿鸡蛋汤,买一笼送一碗。
晚上就卖这个,绝不能浪费了今日的房租。
早上的生意太好,把大部分的菜都卖完了,本来想着能卖到傍晚,现在看来明日得多准备一些。
这么忙的生意,要是大家都回去,阿爹跟二叔忙的过来吗!
而且夫妻也不能一直分开,但是阿娘跟二婶如果到店铺帮忙家里的活怎么办。
夏老爹送完菜后就把大家伙带回去了,今晚二婶就留在店里帮忙。
夏乐靠在张氏的怀里,想着得把家里的活分出去才行。
牛车慢悠悠的带着夏家人回到村里。
到家门了,就看到阿虎在门口等着,提着几只野鸡。
夏老爹走上去,笑哈哈的说道。
“阿虎,今天这么晚还有猎物啊!”
“是啊!夏大爷,最近猎物不怎么多,今日就这些,您看您家要不要。”
阿虎尴尬的说道,之前山里猎物很多,自己隔几日就能猎到中大型的,最近也不知,猎物越来越少,再这样过下去,家里就揭不开锅了。
夏老爹把野鸡收进去,给了阿虎银钱之后,又拿了两把菜给他,阿虎推辞不过,只能拿着菜回去。
夏乐刚才也听到阿虎的话,这样的话阿虎是不是可以到家里帮忙,阿爹二叔不在,大家干活就更辛苦了。
夏乐看了下夏老爹。
“阿爷,今晚想吃野鸡。”
“好,这就宰了,给乖宝吃。”夏老爹提着野鸡高兴的回答,丢一只给小儿子,让处理好给夏乐。