又是一天的开始，夏家人准备出摊，夏二婶昨日跟夏乐学会了韭菜盒子，今日就做了几十个。
大家的早餐也是这些。
到出摊的时候，夏老爹交代了夏二叔，如果学院掌勺的再来，有机会就问问孩子上学堂的事。
蔬菜可以优先供应学堂，希望能给农家子上学堂的机会。
夏二叔严肃的点着头，的确这是最主要的事，士农工商，还是有功名的人才能庇护亲人，不然商人，生意做大了，都会惹他人眼红。
夏二叔二婶，三叔像往常一样出发，只是今天穿着更正重一些。
张氏给大家都做了好几套衣物，经过长久食物的滋养，夏家人的好相貌都彰显了出来。
夏乐看着夏二叔他们远去，才不担心，特别是今日带了韭菜盒子，那些韭菜实实在在用空间溪水浇灌长大，总有一些神奇的作用。
韭菜本身就有提高精力的功效，如果掌勺的识货，只要吃过，就明白自家菜的好处。
特别合适辛苦的学子们，一吃不就更有精力学习了。
夏乐在家里，愉快等着夏二叔他们的好消息。
以后要把哥哥们都送到学院去，那就剩下自己，夏乐准备找几个人帮自己干活。
最近家里的菜都要长出来了，特别再有一个多月，心心念念的西瓜就要出来啦！
最爱西瓜啦！夏日最解暑的水果，享受不到空调，纯靠西瓜救命了。
夏乐吃完早饭就去巡视自家的菜园，家里人也出门干活了。
看看菜园里黄豆，黄瓜，西红柿，很快都长了起来。甘蔗这些比较久才能生长完成的，就剩下等。
家里菜已经飞速长大，本来第一年因为荒地，满地就都种菜，以为没有什么收成，没想经过夏乐的金手指，土地肥沃，全部长的葱葱郁郁，甚至比其他人家多年的肥地长的更好。
看着家里的菜，想着夏二叔今日如果谈妥，就可以卖给学院，但是这么多菜，要怎么样处理掉呢！
有了，干脆在镇子上开一个铺子来卖菜，已经摆了一个月的摊子，也该有一家自己的店铺了。
当初逃荒，就算后来卖人参，家里也不敢把钱拿出来肆意使用，如今要是再谈妥这桩生意，家里就有三份固定收入了。
租一家店铺，甚至是买一家店铺都可以。
夏乐看着家里的菜，充满了信心。
真棒，中午来做个好吃的庆祝一下吧！
那就来包饺子。
先找来夏大哥他们帮忙剁肉，三分肥七分瘦最好，有条件的话用腿肉跟猪五花混合，肉馅会更有嚼劲，更香。
夏乐把面粉加水揉成面团，放着醒发。
去菜园里拔了一些青菜，还有一篮子的韭菜。
洗净，切成小小的，青菜要加盐去搓出水分，而韭菜则不用。
再用生姜葱头煮一碗水，等下拌入肉馅中上劲。
生姜切末，等着夏大哥他们把肉馅剁好，夏乐先把晾凉的一碗生姜水分几次倒入肉馅中，搅打上劲。
当然这些都可以让几个哥哥们来做，好了之后，在肉馅中加入生姜末，笋丁，搅拌均匀后分别倒入装韭菜和青菜的盆里。
这次就做这两种口味，以后还有其他的材料就可以做更多味道。
再次搅拌好之后，每个盆里都打入一颗鸡蛋，锁住水分，也能让肉馅更加顺滑。
馅料准备好之后，放在一旁让味道充分融合。
夏乐把醒好的面团取出来，带着哥哥几个来擀饺子皮，包饺子。
她自己能吃十个大饺子，哥哥跟阿娘他们最少都能吃三十个，而阿爹他们则都能吃四五十个。
再给隔壁小哥哥家分一些，差不多要包六百个左右，幸好夏乐准备的材料多。
现在要赶紧包起来，让三个哥哥擀面皮，夏乐自己一个人来动手包。
只见夏乐一只手托着面皮，另一只手用竹片挖了满满一勺的馅料，双手用大拇指按住饺子皮，对折狠狠的掐一下，一个饱满的元宝饺子就出来了。
这种饺子的包法就是最快的。
夏乐像一个无情的包饺子机器，一下一个，不一会几十个饺子出来了，之前哥哥们还想跟着她一起包，没想到三个擀还不如她一个人包。
夏三哥看呆了，一眼不眨看着夏乐的手。
“乖宝，你的速度也太快了吧”
“三哥，快点擀面皮”
夏乐手不停的说了一声。
“对啊！三弟，不要愣着了，还有好多呢！”夏大哥努力擀着面皮说道。
“阿欢。”夏二哥看了眼自家弟弟。