人么，最大的敌人就是自己和时间，一个人能打败其他的一切，可不能打败自己和时间。伍靖远的年纪也已经不小，得帕金森和脑中风的概率本来就很高，真的得上也不奇怪。
“是的，小子我初来乍到，开家川菜馆，先试试英伦这里的水深水浅。”
“谨慎点好，你们年轻人就容易做事操之过急，易仔，你倒是很沉得住气。”伍靖远夸道。
“伍老爷子，您谬赞了，别人都说我暮气太重，欠缺年轻人的活力。”南易谦虚的说了一句后，问道：“伍老爷子，阿盛在忙什么呢，我过来了，他怎么都不出来？”
“他啊，说是上次在你那里食材不多，没有发挥出他的厨艺，你今天登门，他要给你露一手，人在厨房里忙着呢，一会就会过来。”
“是这样啊，他也太客气了。”
南易点点头，端起茶盏呷了一口，等着伍靖远再开腔。
和南易所想的差不多，又有所偏离，伍靖远接着说的话题，没有太多试探的意味，先和南易说了一下伍家的辉煌史。
说起当年伍秉鉴有个伍浩官的商标，当年凭借这个商标伍家的生意不管是在东方还是西方，都能够畅通无阻。
还提起“浩官”这个名字，在马克思的著作里出现；巴拿马运河和泛美铁路开通前，羙国对华贸易的中心波士顿，它还有一个别名，就叫浩官，这象征着财富和商业信用。
羙国第一艘下水的商船，亦起名叫浩官。
另外也和南易说了一下伍家没落的原因，比较高层次的原因。
说是当年的贸易格局在变，鹰国资本推动了印剫的近代糖业发展，使得欧洲对华囯糖的需求下降。
另外阿萨姆的茶叶种植也在崛起，茶叶不再是华囯专属，鹰国有了自己的茶叶来源基地，华囯对外贸易中，茶叶这个硬通货已经不再那么硬，价格也是一落千丈。
加上鴉片战争后，五口通商，沪海开始崛起，十三行的垄断地位丧失，在这样剧烈震荡和需要转变的时期，伍秉鉴又正好去世……
“先祖去世，其他对伍家虎视眈眈的势力就扑了上来，伍家内部又陷入了家主的争夺，内忧外患，伍家也就此没落。”伍靖远一口气长篇大论，让他的气息都有点紊乱，呷了口茶压了压，他才转好一点。
说辉煌史，南易明白伍靖远的用意，只是说伍家的衰落史，这又是为了什么？
南易估计伍靖远还有下文，他就等着洗耳恭听。
“伍家落寞了，不肖子孙也只能偏安一隅，老朽一直希望能再现伍氏荣光，为了这个希望，也一直在努力。只是可惜，老朽能力有限，也只能把伍家勉强维持成如今这幅光景。