“把两个小盆中的冰砸碎，一块一块那种。”惜念指了下离自己最近的盆。
林大厨的手下拿着砍骨刀就要上去砍，被林大厨夺过刀，“我来，我来。”
他第一次碰到如此新奇的制作，自己也想体验一番。
“叮—叮—叮—”没几下冰块就碎了。
一盏茶后，
惜念眼神聚光看向那盆茶，拿开木盖子“快！把纱布盖在冰块上方。来两个人把这盆茶汤倒入冰块的盆里。”
因为有纱布的原因，茶叶没有倒入冰块的盆中。
冰的体积，刚好一盆茶汤可以倒入两个冰块的盆。
“小姐，为什么要将茶汤倒入冰块中？”林大厨很想明白其中的奥妙。
“为了快速锁住茶叶的茶香。”惜念从刚刚他向自己要古书就明白他是一个爱美食的人。
“小姐，这是刚送来的牛乳，还有这一包物品。”柳管家身后跟着三个拎着牛乳的下人。
“柳叔，辛苦了。”惜念接过了柳管家手里的那包东西。
其实就是她系统商城买的材料。
“小姐，这包东西我们没有买呀？”小静看着这个来路不明的东西感到奇怪。
“你在付钱的时候，我问了老板有没有这些，刚好他有，说我今日买他东西最多就免费送我了。”
小静想着因为自己实在没有刚好够的散的银两，就付了一张一百两的，让管账的人找钱找了很久，或许是这个时候小姐问了老板。
“这样呀，这老板人真好。”
惜念指挥两人把茶汤倒入牛乳中，把那包东西里拿出珍珠和黑糖。
“灶台起火，小火就可以。”
惜念把水倒入锅中，煮开，再将珍珠倒入沸水中，煮一刻钟。
又让人把火灭了，把木盖子盖上闷一盏茶。
柳管家让刚刚拎牛乳的下人回去干活，走到惜念旁边，“小姐，你这是在做什么？”
“我在做奶茶，柳叔您先别走，马上做好了。您来做我品鉴人。”惜念眉开眼笑的看着柳管家。
“哦？奶茶。那老奴就好好尝尝了。”柳管家还第一次听说奶茶，很感兴趣，乐意做这个品鉴人。
惜念把珍珠捞出放入清水中，把上面的黏膜清洗干净。
让人起小火，锅里倒入清水，再把黑糖放入锅中一起煮融化，再把捞出的珍珠倒入锅中一起翻炒。
黑糖珍珠就制作完成了。
惜念把蔗糖糖浆、淡奶油和炼乳倒入奶茶中搅拌均匀。
“小姐，这两个是什么东西？刚刚您制作的那个一颗颗黑色的丸子又是啥？”林大厨求知若渴的看着惜念。
“这个是糖浆，给奶茶增加甜味。这个是淡奶油，增加牛乳的香味。这个是炼乳，增加奶茶的醇厚度。那个一颗颗黑色丸子叫黑糖珍珠，黑糖是制作它原材料最重要的一份，珍珠是它的外形像珍珠一般。口感又弹又软，很好吃的。”惜念还在不停地搅拌着奶茶。
林大厨拿勺子舀了一口剩下的糖浆尝了尝，眉头皱起，眼睛瞪得圆圆的，“有些齁甜。”
“呵呵，这个单吃当然甜，但是适量加入奶茶就不会这样。”惜念看着林大厨的样子，乐开了花。
“把剩下的你们冰块都砸碎了，小静，拿些碗和勺子。”惜念期待第一次制作奶茶的成果。
她在碗中舀入黑糖珍珠，在放入几块冰块，在倒入奶茶，搅拌一下。
“当当当当！冰镇黑糖珍珠奶茶就做好了。”
惜念拿起其中一碗端给了柳管家，“柳叔，你尝尝。”