先不做蛋糕，而是拿起新买的硝石。
没错，洛云打算制冰。
铜盆里装入水，放入硝石，盆里瞬间冒起一片雾气。
本来在气候温暖的情况下，硝石会瞬间剧烈降温，并不能一次就制成冰。
还是得益于这古代的夏天并不酷热，连深井里的水都是冰凉彻骨的。
所以制冰才能一次成功。
“娘子，我可以进来吗？”门外传来顾青山的声音。
洛云打开门，让他进来，嘚瑟地举起冒着丝丝寒气的铜盆：“相公，你看。”
步伐硬生生顿住，顾青山不敢置信地看着里面的冰，“真，真的成了？”
硝石还真可以制冰？
要知道，夏天的冰除了达官显贵，普通的百胜根本用不起。
这也是她从以前的世界学过来的吗？
这到底是怎么的一个时代啊？
太神奇了！
每次都能打破他的认知。
“很神奇吧？嘻嘻，这硝石还可以重复利用，一直制冰哦。有空弄个沙冰给你们尝尝。”
顾青山又是一阵瞳孔地震。
这边汉子还没震惊完，洛云放下冰盆：“好，开始做蛋糕吧。”
首先把鸡蛋分离成蛋清蛋黄，然后把蛋清放到冰盆上面盖好，冷冻十分钟再打发。
这一步是为了蛋清的打发更细腻，是可以省略的。
制了冰，有这个条件，洛云自然不会偷懒。
打蛋用的打蛋器，是从系统里兑换的半自动，不用充电，轻轻按压就能产生动力，方便得很。
洛云用10积分兑换了两个打蛋器，一个5积分的电子厨房秤。
还有纯牛奶，同样花了5积分。
洛云愉快得很，心想这积分真经用，便宜得堪比拼夕夕。
“加糖有助于打发,分三次加入然后”
打蛋清这种力气活自然是交给顾青山，洛云给他示范一遍又讲解一下要领。
她则负责打蛋黄。
依次放入牛奶，玉米油和低筋面粉把它们搅拌画z字形，搅到没有干粉在加入蛋黄继续用z字形打发。
洛云看一眼顾青山打发的蛋清，肉眼可见的变白和绵密。
洛云笑道：“很不错，手酸不？”
顾青山勾唇：“不累，很新奇好玩。”
蛋清打发好，洛云用一半的蛋清和蛋黄搅拌，再把蛋黄糊倒回剩下的蛋清里，用同样手法搅拌均匀，然后倒入定制的模具里，最后放入提前预热好的烤箱。
见忙得差不多了，顾青山先离开回去准备饭菜。
洛云留下看守烤炉。
期间，她觉得有些口喝，想回屋子喝口水。
才出到院子，赶巧看到顾大兴带着大丫来了。
“大兴大丫，你们来了，快进来坐。”
“嫂子，我娘他们还忙着，所以让我和大丫先过来帮忙，这丫头吵半天了，闹着要过来。”顾大兴乐呵呵道。
“奶奶说的是让娘亲和我一起，明明是二叔自己想过来。都说顾伯母厨艺好，二叔这是馋伯母煮的菜呢。”大丫戳穿他。
“臭丫头，给点面子行不行？”
这两叔侄的感情还挺好。
洛云乐呵道：“先进去坐吧，大宝小宝还有你青山哥都在里面，不用客气，自便就行。”