洛云往锅里放入两小块冰糖,先炒糖色再放清水,依次把下水和卤料放进去。
顾青山除开灶膛里的大柴,改为小火,闻着锅里飘散开来的香气,时不时抬眸看一眼。
洛云也馋了,咽着口水。
两人就守在灶膛前,见卤得差不多了,连忙捞起来切好尝试几口。
好吃,太好吃了!
顾青山一口接着一口。
能把人人都不爱的下水做得这么香。
不愧是他娘子!
洛云拿出两个大海碗,另外切了两份出来,每一样都切一点,在上面淋上卤汁。
放入篮子盖好。
洛云对顾青山道:“顾大哥,我把这两份给唐婶子和刘嫂子送去。”
还有大宝小宝,一早起来就在院子里练习写字,之后就跑出去玩了。
有好吃的,自然不能少了两个小家伙啦。
顺便去把他们叫回来。
“好。”
顾青山点头,看着洛云愉快娇俏的背影,忍不住勾唇。
才走到半路,洛云碰到在树下嬉闹的孩子们。
听闻家里做了好吃的,两人欢呼着回家去。
洛云和大丫一起,到她家的时候,唐婶子正蹲在院子里杀蛇。
“咦!奶奶,这哪来的蛇啊?”大丫搓了搓手臂上的鸡皮疙瘩。
“早上你爷爷去地里抓到的,是草蛇,没毒的,很大一条呢!”
唐婶子见洛云来了,笑道:“云娘,你来了正好,你等着,待会装一些蛇肉回去。”
“谢谢婶子,我也正好做了一些卤味,给你们带一些过来尝尝。”
洛云掀开盖子,浓郁的肉香味飘出来。
大丫咽了咽口水,“顾伯母,这是什么?好香啊。”
“这是下水做的卤味,很好吃的。”
闻言,唐婶子抓起围裙擦了擦手,看着那碗卤下水,“哎呀,竟然是下水做的,闻着可真香,那我就收下了。”
真的太香了。
实在无法拒绝啊!
得尝尝。
洛云从唐婶子家出来,转头又去了村尾李家。
刘三娘那么用心教她做鞋子,怎么也得表示一下谢意。
李家院门外。
“云娘,你真厉害!这下水不仅没有难闻的臭味,还很香呢。”刘三娘有些惊奇。
“这是我家独门秘方做的卤下水,我处理得很干净,味道也很好,刘嫂子不要嫌弃才好。”洛云笑道。
“怎么会?我高兴都来不及,云娘,谢谢你。”刘三娘说的是真心话。
村里不少妇人嘴里奉承着,背后不知道说了她多少闲话。
洛云难得是个真诚好相处的,年纪也和她相差不大。
要是能交到洛云这个朋友,她高兴都来不及呢。
想到这,刘三娘柔笑道:“左不过我比你大两岁,云娘,以后你叫我三娘吧。”
洛云点头,“好,三娘。”
两人正寒暄着,这时,院子里走出一个懒洋洋的年轻男子,十七,八岁的样子,穿着一件青色长衫,一副书生打扮。
对方看到洛云,眸里闪过一抹惊艳。