“马上到饭点了，云掌柜就在我家吃吧。”姜揽月开口道。
云掌柜摆摆手道：“在下谢过姜娘子了，但酒楼还有事儿等着在下回去处理，就不留下来吃饭了。”
“既然云掌柜如此说了，我也不便挽留了，不如我就送您去村口吧。”
云掌柜是第一次来壶口村，要不是因为生意不好，又找不到货源，他这辈子应该都不会来这里。
壶口村只有一条进村的主路，沿着这条路一直走，便可到镇上。但进了村子里，却有许多纵横交错的小路，第一次来这的人，真不是那么容易可以走出去。村里的情况云掌柜来的时候就注意到了，所以并不打算拒绝。
于是开口道：“那就有劳姜娘子将我二人送出村口了。”云掌柜的马车就停在村口，到了村口，便可坐上马车返回镇上。
“二位请随我来。”姜揽月带着云掌柜主仆二人朝着村口走去。
送完云掌柜之后，姜揽月便返回家中。这时李秀娥正在打扫院子，见姜揽月回来，便拿着扫帚迎了出去。
“揽月妹子回来了，饿了吧，我一会儿就做饭。”
“秀娥姐，我做吧，一会儿你把昨天买回来的鸡给杀了，我做个你们没尝过的菜。”
自从自己跟李秀娥说土豆炖肉好吃，就天天吃土豆炖肉，万能土豆加各种肉，真的要吃吐了。
“真的假的？！那我可等着揽月妹子的好菜。”随后李秀娥又朝着屋子里喊了一句：“雪花，去厨房烧水，今天杀鸡吃！”
听到动静的王雪花和小佰从屋子里走了出来。
“来了，娘！”小佰也在一旁开口道：“大娘，为什么要杀鸡，不留着下蛋吗？”王雪花也附和道：“是啊娘，好端端的为什么要杀鸡呀，家里不是还有其他肉吗。”
李秀娥转向了姜揽月，似笑非笑地说道：“揽月妹子你说，为啥要杀鸡？”
“因为我的好姐姐啊，是个好吃鬼！哈哈哈哈哈哈哈哈”许玲珑捧腹大笑道。
“哈哈哈哈，娘是好吃鬼！娘是好吃鬼！”小佰只觉得很好笑，并不知道是什么意思，然后就在院子里跑了起来。
“啊对对对，我就是！这只鸡我和雪花吃，雪花，走！跟婶子去烧水，我们不给他们吃！”姜揽月朝着她们做了个鬼脸，拉着王雪花的手便走进了厨房。
李秀娥嗔怪道：“哎呀，快去烧水吧，杀鸡的事情就交给我吧。”然后继续说道：“玲珑，你帮我抓一下鸡翅膀和鸡爪，我一个人有点难。”
许玲珑从小就在农村长大，杀鸡杀鸭根本不在话下，所以她并没有拒绝李秀娥的邀请。
姜揽月打开水缸，好在水缸里还有水，只要将水舀进锅里，盖上锅盖，加上柴火就可以了。
水缸里的水是王狗蛋每天下工回来去河里挑的，林婆子的家靠近村尾，所以去河里挑水也比较方便。
不一会儿水就烧开了，此时王狗蛋也下工回来了，他看着一地的鸡血，有些疑惑：“娘，好端端的怎么把鸡给杀了？”
李秀娥大道：“这不你婶子想吃，就让我们给杀了。”王狗蛋不语，既然是婶子想吃，那就没什么好说的了。
屋子里。
“雪花，你带着妹妹去玩吧，这水太烫了，我自己来就行。”姜揽月随后便将开水提了出去。
大概过了半个时辰，李秀娥和许玲珑二人就将鸡处理干净，一块块鸡肉整齐地摆放在盘子中。
“揽月妹子，这鸡剁好了，剩下的就交给你了。”
姜揽月接过鸡肉，朝着许玲珑大喊：“玲珑来帮我烧火，今天吃三杯鸡！”作为顶级吃货，她可没少研究吃的，小小三杯鸡自然不在话下。
“好嘞。”
二人走进厨房，李秀娥则在院子里清理鸡毛喝血渍。
只见姜揽月打开商城，购买了一杯米酒，许玲珑有些不解：“揽月姐，你买酒干嘛？”姜揽月一脸得意地说道：“这你就不懂了吧？三杯鸡的精髓在于全程无水烹饪，一杯油，一杯酱油，一杯米酒足矣。油和酱油这里都有，所以就不需要购买了。”
“啊？？？不放水怎么煮……”许玲珑疑惑地说道。
姜揽月一脸正经地说道：“很多人说烧鸡不放水，很容易糊锅，其实都是没有挑选好食材和掌握好火候，二者都掌握好了，自然不会粘锅。而且不加水做出来的鸡肉锅香味浓，鸡肉嫩滑而不失有嚼劲。”
许玲珑嘟了嘟嘴：“啊这，好专业的样子，我还是烧火吧，请开始你的show time。”
只见姜揽月在锅中倒入水，鸡肉冷水下锅，然后放一些葱姜料酒，水开捞出鸡肉，清洗干净浮沫后，晾在一边备用。
随后她又在锅中倒油，将鸡肉煎得金黄，放入姜片和蒜头爆炒，从锅边倒入酱油，翻炒均匀再从锅边倒入米酒，放入冰糖，盖上盖子小火焖制。
大概15分钟左右，汁水浓稠，鸡肉颜色酱红，香味浓郁的三杯鸡就做好了。
在院子闻见香味的众人走了进来。
李秀娥看着色香味俱全的鸡肉，不禁咽了咽口水。
“哎呀妈呀，揽月妹子，你做饭真是太香了，我怎么没发现你这么会做饭哩。”
“是啊，婶子，这鸡肉也太香了吧，感觉比谪仙楼的还好吃。”王狗蛋在一旁附和道。
“娘，快开饭吧，小佰饿了，小佰想吃鸡肉。”小佰看着满盘的鸡肉，摸了摸自己的肚子。王雪花却一脸惋惜地说道：“这么好的菜，大钱弟弟吃不上。”
郑大钱那小子，有了师傅忘了娘，要将他接回来玩几天都不愿意，一门子心思扎在账本里，想到这里，姜揽月还是很欣慰的。
“不用担心他，那小子，吃的肯定比我们好，我们先吃饭。”
众人见姜揽月发话，也纷纷落座。
许玲珑率先夹了一块送进口里，烧火的时候就闻见香味了，馋的不行，哈喇子差点没流出来。
“唇齿留香，软糯香甜。比我吃过的任何鸡肉都要好吃！”
小佰：“小佰也要吃！”
李秀娥：“揽月妹子，这鸡肉可太好吃了。你这厨艺，都可以就开酒楼了！”
王狗蛋：“是啊婶子，你不去开酒楼真的太可惜了！你要在镇上开酒楼，就没云水楼什么事情了！”
姜揽月逐渐在一声声赞美中迷失自我，她余光一瞥，只见王雪花放下碗筷，双手捏了捏衣襟，一副欲言又止的样子。
细心的姜揽月也观察到了小家伙的举动，于是轻声说道：“雪花是要跟婶子说些什么吗？”
王雪花抿了抿樱桃般的小嘴，纠结了好一会儿才开口说道：“雪花想跟婶子学做菜。”