刚到壶口村的姜揽月被浸猪笼这个事情一闹，也是身心疲惫，昨儿吃完晚饭就带着两个孩子早早睡下。这会儿壶口村正值初夏，蝉声隐匿，姜揽月第二天一大早被蝉鸣声吵醒。
姜揽月站在屋子前边，打量了一下门口的风景，只见群峰林立，村子里的茅草屋错落有致，要不是阴差阳错的穿越过来，自己这辈子应该也看不见这样静谧祥和的风景。
院子里长满了杂草，一会儿让大钱找个锄头锄了，姜揽月默默给她白捡的好大儿安排了任务……
正当姜揽月看着眼前的杂草时，眼前就出现一块电子浮板：“马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物。耐旱，地上茎呈菱形，有毛。地下果实可食用。”
好家伙！姜揽月好像发现了新大陆，又将视线放在旁边的植物上。
“玉蜀黍幼苗，禾本科玉蜀黍属一年生草本作物植物，耐旱，可食用，俗称玉米。”
发财了发财了！这下是饿不死了！没准还能卖钱！正愁家里没粮的姜揽月心中大喜。这不是眼睛，这tm是尺啊！只要有植物，姐看一眼就知道能不能食用，不种地都饿不死。
壶口村是贺县出了名的贫困村，不是灾年时，村民交了赋税，粮食也只能勉勉强强够糊口。眼下壶口村已经几个月没下雨了，庄稼要是旱死，交不上赋税不说，没了粮食，寒冬可要带走不少人……姜揽月这一发现无疑是发现了活路，反正她跟原身的两个孩子是饿不死了。
姜揽月走到土豆苗面前，找了根棍挖了起来，几个月没下雨的缘故，土地很硬，挖起来很费劲，姜揽月挖了好一阵，才将土豆挖出：“竟然真的是土豆！还是红皮儿的！红皮儿的土豆姜揽月以前在云南旅游的时候吃过，云南那边将它叫做洋芋，油炸的口感甚好。”
“大钱娘莫不是疯了，在杂草里挖个什么劲儿，不知道的还以为在挖金子呢。”王婆子家在姜揽月家对面，刚起床就看见她在院子里挖东西。
姜揽月家是村里最穷的，郑富贵在的时候，破是破了点，但好歹能遮风挡雨，郑富贵死后，家里连个修屋顶的人都没有，这个家越来越破。
“大钱娘也是个苦命的，年纪轻轻就死了丈夫，以后还要拉扯两个孩子长大……唉……”王婆子忍不住继续叹息，随后就回到了屋子里。古人结婚结的早，即使原主儿子都十岁了，不过也才二十出头，自是年轻的。
此时郑大钱也睡醒了，看见自己娘亲在院子里挖野草，脑子里闪过一个可怕的想法：“娘亲莫不是疯了，草除掉就好了啊，拿根棍在挖个什么劲……”
“娘，您在挖什么。”郑大钱满脸疑惑地问道。
“大钱起来啦，娘发现了好东西，一会儿做给你吃。”姜揽月美滋滋地回复道。
郑大钱这下更加确信他娘疯了：“娘，这东西不能吃，黄金叔都是拿来喂猪的。”郑黄金是村子里唯一一个比较富裕的，全村就他家养了一头母猪。
“谁说不能吃，这玩意儿可好吃了，过来跟娘一起挖。”
郑大钱无奈地走了过去，谁让这是他最爱的娘亲呢。姜揽月还不知道土豆在村子里叫什么，边挖边问郑大钱：“这个东西你知道叫什么吗？”
“不知道，黄金叔都是割了他的叶子喂猪，村里人都叫它猪草，我也是第一次见猪草在地下的根茎还长这个东西。”郑大钱不假思索地答道。
“大钱你看它像不像豆子，又是从土里挖出来的，我们就叫他土豆好不好？”名字来得合情合理，姜揽月满意地点头。
“好的娘！就叫它土豆！不过娘，这个真的能吃吗……”郑大钱觉得他娘就是疯了，黄金叔用来喂猪的猪草竟然要做给他吃。
“能吃！我的眼睛就是尺！”姜揽月一脸坚定地回答。
挖完土豆的母子二人抱着一筐土豆回到了房子里。
“啊这，没米也就算了，连水也没有……”姜揽月打开了一览无余的水缸。“大钱，我们平时在哪里打水……”
郑大钱突然开始大哭起来，心想着：“完了，娘是真的疯了！爹去世之后，水都是娘亲自从河里挑回来的，怎么会问这样的问题，娘一定是疯了。”
“大钱你哭啥，娘不就问你在哪里打水吗，别哭了。”姜揽月一脸懵逼，她知道小孩子难带，没成想，郑大钱都十岁了，还哭哭啼啼。
郑大钱觉得他娘就是疯了，边哭边跟姜揽月说：“娘我带你去吧，河在村子的尽头，挺近的。”
二人一路沿着村子走到河边，走了十多分钟，对于庄稼人来说，这点脚程自然是不远的，但对于姜揽月来说，是真的远。姜揽月心里又有了新的主意：“天天来挑水迟早要被累死，挣了钱一定要在家门口挖一口井。”壶口村挨着河，靠水吃水，村里也没有挖井的习惯，再加上是贫困村，村里人的口袋比脸都干净，也没闲钱请人在村里打一口井。
由于长期不下雨，大河早已变成了小溪，一村子的人就靠这点水量生活着。就在郑大钱清洗土豆时，姜揽月脑子里的电子浮板又亮了：“豆瓣菜，十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物，全体光滑无毛；可食用，俗称西洋菜。”
西洋菜姜揽月可太知道了，螺蛳粉必备配菜，配着螺蛳粉吃嘎嘎香。但西洋菜容易粘水蛭，家里人从来不让她吃，她也只有开小灶的时候会吃。
就在她为螺蛳粉垂涎时，郑大钱也将挖好的土豆洗净“娘，我洗完了，我们挑点水就回家吧。”
回到家时，郑佰亿也睡醒了，小闺女见姜揽月回来，揉了揉眼睛，伸手就要抱抱，姜揽月擦了擦手，一把子将郑佰亿抱住。
又过了一会儿，土豆也蒸好了。别看郑大钱才十岁，却惜命得很，生怕自己被毒死。拿起烀好的土豆立马递给姜揽月：“娘先吃。”
姜揽月掰了一口给怀里的郑佰亿，第一次吃土豆的佰亿开心的跳起来：“娘，这也太好吃了，粉粉的，带点甜。”
听见妹妹的话，郑大钱半信半疑地咬了一口：“世上竟有如此美味佳肴？！”忍不住多吃了两个。
三人用过早饭后，姜揽月环顾着一览无遗的房子，心中有了主意。眼下最重要的是房子的屋顶，需要赶紧修缮。第二个是搞清楚地里的庄稼在哪个位置。第三个是用水问题，有钱了要在家门口修一口井，天天去河里挑，迟早累死……