半小时后,李余儿洗好澡从旁边的房间过来,等在房间的两人赶忙起身,一起往楼下走去,准备吃饭。
中午就吃了点泡面还有大家分了的几条鳜鱼,此时肚子里早就空了。
“哎呦,正准备喊你们呢,雪菜肉丝好了和一品锅好了,猪蹄我再用高压锅压一会,这样吃起来也好吃点。”
三人一到大厅,老板刚好端着两盆菜从厨房走出来。
“没事的,等一会儿不着急,对了谷哥,喝点吗?”
高小凡找了个空桌坐下后,望向仇谷。
仇谷摇了摇头,开一下午车有点累,吃完他就准备上去睡觉了。
“那行,麻烦老板给我们上点饭~”
高小凡朝着老板,喊了一嗓子,看了眼大厅,之前的那一桌子客人已经走了,碗筷七零八落的摆在桌上,一片狼藉。
看来这老板不熟练啊,加上自己这边,也就两桌人,竟然忙到现在。
一大盆子饭端上来后,仇谷给两人盛了两碗饭,至于李余儿,她还在吃菜,不着急吃饭。
“是味道不错,还是我太饿了?”
高小凡夹起一筷子雪菜,混着大米饭,猛的扒拉了几口。
“我也觉得味道挺好,就是这锅仔怪奇怪的,这是笋吗?”
仇谷从一品锅里夹起一块干笋,一脸好奇。
没等高小凡解释,李余儿抢先说道。
“这个是一品锅,安南的传统名菜,其实说白了就是一锅炖~虽说一品锅要什么鲍鱼海参之类的,但是我个人感觉就这种家常的更好吃一点。”
高小凡听到李余儿这么说,才想起来,她本就是安南旁边的t市人,估计经常来安南玩。
“一般就是鸡或者鸭做锅底,配上火腿,干笋,蛋饺,肉丸,豆泡,嗯,有的地方叫豆腐果~”
等高小凡干完一碗饭的时候,仇谷也是迅速消灭,两人抬起头对视一眼,都是明白了对方心中的想法。
“老板,猪蹄弄上来吧,快吃饱了都~”
高小凡笑着喊了一嗓子,这再不上,自己再干一碗饭就彻底吃不下猪蹄了~
“来了来了~”老板赶忙端着一盆色泽艳丽的猪蹄上来,盆子落到桌上的时候,明显看到猪蹄上的肉皮抖了抖,可见炖的烂乎。
“我平常也喜欢吃猪蹄,所以经常用卤汤备着,有客人点就用高压锅压一下,没客人点就我自己吃~”
老板用围裙擦了擦手,笑呵呵的说道。
“那今天老板你岂不是吃不到猪蹄了?”
高小凡笑着说道,老板摆了摆手。
“哈哈哈,我哪天吃都一样,味道怎么样?”
三人齐刷刷竖了个大拇指。
老板听了喜笑颜开,打了个招呼美滋滋的走到旁边桌子,开始收拾起上一桌的碗筷残羹。