第464 章 灰灰收徒(2 / 2)

千里寻梦 / 著

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崔大厨哪里会相信一个小女孩会做菜,说吃过还有可能,就故意说道。

"行啊,但你得拜我为师。"

崔大厨没想到灰灰会有当真,以为是做游戏玩,就配合答应道"灰灰师父在上,受徒儿一拜!"

崔大厨真的朝灰灰行礼,灰灰开心的哈哈一笑,说道"师父传你的这道菜是明朝永乐皇帝经常吃的,名字叫做永乐长生鸡。"

"永乐长生鸡?你会做?"

崔大厨在做学徒时,曾听他师父说过这道菜的名字,说是失传了,这道用鸡做主菜的菜品,在明朝宫廷菜品中非常有名,她一个小女孩怎么会知道?

他看了一眼邓奇,莫非灰灰她是从先生那里得知的?

不论真假,先听听灰灰她怎么说。

"哼,不会做,我怎么教你?"

"是、是,你老人家说的对。"

灰灰听了,微微一笑,然后吩咐着崔大叔。

"你去取一小碗小粒花生米过来,另外拿只一斤半到两斤重的献鸡或者母鸡,要肥一点的,还有姜、葱……等等。"

"好的"

崔大厨选取好食材、佐料等等放在案板上,然后请灰灰过来。

灰灰拿起剁肉的菜刀,朝鸡身上剁去。

"噼里啪啦"

灰灰给鸡去头去爪,然后剁成大块鸡。

"拿一张矮凳过来"

崔大厨一看,这是小姑娘要亲自掌勺啊,就赶紧拿了一张矮凳放在灶台下面。

邓奇见到灰灰的样子,笑了笑,没做声,由她去做。

"小崔呀,看着哦"灰灰说道。

"小崔?"崔大厨半天才反应过来是叫自己,大叔变小了成了小崔,他连忙应道,站在她旁边。

"第一步油炸长生果"

"长生果?也对,花生就是长生果。"

崔大厨心里想着,口里连忙应道"记住了"。

只见灰灰开火,放油、放长生果,用锅铲炒了几分钟,就关火,把长生果放在小碗里。

她背着崔大叔,对着炒好的长生果吹了一口冷气,长生果瞬间就变冰凉的了。

然后,洗锅,开火,把鸡肉全部放在锅里焯水后捞出。

她再放水闷煮鸡,煮的半熟时,盛出,放油入锅。

她把鸡放入锅内,她又背着朝锅里打了一道灵力,鸡肉一下就皮焦了,肉还是嫩嫰的,没进油水。

她再把长生果然放入,盐、佐料等放入,加了一点鸡汤,稍炒了几把,关火。

"去取个盘子过来"

崔大厨去取了个大盘子过来,灰灰把鸡盛好。

"小崔,你叫他们送到外面的席上去。"

"我先尝一块"

崔大厨取出筷子,夹了一小块鸡肉,放入口中。

这时,灰灰从矮凳上跳了下来,来到邓奇的身边。

"灰大厨,厉害,我们家里的厨房今后就归你管了"邓奇伸出大拇指给点赞。

"嘿嘿,管就管,一个小小的厨房而已。"

崔大厨跑了过来,朝灰灰一拜,说道"师父,请受徒儿一礼。"

"小崔呀,开始莫非你是拜假的,这次才是拜真的啦?"

"嘿嘿,都是真的,都是真的,嘿嘿。"

"好了,这是最后一道菜,叫人送过去吧,我们也该歇口气了。"

"小崔呀,我们肚子正饿着呢,你还不再做几个菜,让我们也填填肚子呀。"

邓奇和灰灰吃完饭,就回家去了。

第二天,刚吃完早餐,电话铃响了。

"铃……"

灰灰跑过去接电话,装做大人的声音,说道"您好,这里是无界别墅,你找谁?"

"师父,你赶紧与先生一起过来吧,现在有十多个人订了永乐长生鸡,还有许多人订了酸辣鸭子和青椒闷鱼,还有青菜……"

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