“钓到这么多鱼?”三大妈双眼一亮。
“最小的两条是我钓到的,其余的鲫鱼,都是大力给的。”阎埠贵患得患失。
最小的两条鲫鱼,都只有指头大小。
“大力这人真不错,平时很少跟院里的人来往,没想到他这么大方。”三大妈赞道。
“大力应该是看我们家困难,才把这些鲫鱼送给我。”阎埠贵心如明镜。
“给他送个鸡蛋?”三大妈有些肉痛。
“送两个吧,他没多少粮食了。”阎埠贵咬了咬牙。
听见敲门声,马力开门一看,却见门外的阎埠贵,手里拿着两个鸡蛋。
“三大爷,这是?”马力明知故问。
“送你两个鸡蛋,你也知道我家的情况,只能拿出这点东西。”阎埠贵无奈道。
“三大爷,鸡蛋拿回去吧,我要是没饭吃,还可以去找父母的同事,你家什么情况,我心里清楚。”马力婉言谢绝。
虽然想吃鸡蛋了,但他并不想收三大爷的鸡蛋。
穷人喜欢将自己最好的东西送人,还担心别人看不上。
富人喜欢将自己用不着的东西送人,还觉得别人占了便宜。
心中肉痛的阎埠贵,将两个鸡蛋放在桌子上,就转身回前院了。
“电视剧里面,冉秋叶扫地的时候,整个学校,就三大爷没有远离她,何雨柱经济困难的时候,三大爷是第一个出去捡垃圾卖钱的。”
前世听说电视剧最初的版本,傻柱晚年被棒梗赶出家门,死在桥底下,还是许大茂收的尸。
观众看到的电视剧,最终的结局,算得上喜剧。
纵然如此,看电视剧的时候,马力也为何雨柱、娄晓娥秦京茹不值。
四合院电视剧的同人小说成千上万,他现在还不知道眼前的禽院,是电视剧版本,还是小说版本,是戾气小的版本,还是戾气大的版本。
马力不清楚自己是前世穿越而来,还是这个世界的自己,觉醒了前世的记忆。
“这条一斤半的鲫鱼,是做成太安鱼,还是做成邮亭鲫鱼?”
太安鱼一般使用草鱼,川菜嘛,想怎么做就怎么做。
正规的夫妻肺片,主材为牛心、牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉。
私人版的夫妻肺片,有用猪肺当主材的。
川菜海纳百川,只是一种回锅肉,就有成千上万的做法。
有人做回锅肉,钟爱二刀猪肉(猪臀第二刀。)
有人做回锅肉,喜欢用前夹肉。
有人做回锅肉,喜欢用五花肉。
不同部位的猪肉,口感有不少区别。
回锅肉的主材是猪肉,配菜随心而定。
用咸菜丝能炒回锅肉,用青椒也能炒回锅肉还有用白菜炒回锅肉的。
游刃有余的杀鱼,油炸,熬制汤汁,随后慢煮入味。
“咸、甜、酸刚合适,闻着也很香。”
浓郁的鱼香味蔓延开来,院里不少人就着香气吃着窝窝头或红薯。
秦淮茹再次上门要鱼的时候,只剩一个鱼骨和一些汤了。
秦淮茹一走,马力关门反锁,拿出鱼肉,继续吃着晚饭。
“还有十几天就过年了,做点腊肉、香肠、火腿?”
进入野猪猪圈,杀了一头五百多斤的野猪。
将野猪带到系统大厅,改造术之下,野猪变成一块块猪肉。
“家猪来源问题很麻烦,只能用野猪做香肠、腊肉、火腿。”
调制佐料,改造术搅拌、入味、风干。
“家猪肉做一些,放在储物空间,以后自己吃,野猪肉适合让别人看。”
去野猪大陆,弄了许多柏树枝,又去杀了很多家猪。