回到码头居所后，郑义才开始清点第二次东洲探险的收获。
去的时候一万多人，回来的时候一千多人，带回来了十几船的橡胶和几船可可豆。
没有办法，其他作物大明已经有了。
橡胶要交给天工阁。
可可豆，郑义没有让人全都卸下来，而是只留下一成，其他要运到旧港，渤泥，爪哇等地去种植，和橡胶树一样，北方种不了这玩意。
等到郑和收拾停当，观察过几天出来后，郑义已经做出了奶油蜂蜜巧克力。
姚广孝和郑和拿起一块巧克力放进了嘴里，一股子香甜的味道，充满了味蕾。
“这是我带回来的那些苦不拉几的玩意？”
“本地人都用这玩意磨粉混合玉米粉煮着喝，那味道一言难尽。”
“怎么到你这里，变成如此美味的东西。”
郑义拉住郑长安想要偷袭巧克力的手，笑呵呵的解释道。
“因为我在里面加入了牛奶和蜂蜜。”
“所以变的又甜又香。”
“这东西热量大，吃鸡蛋大一块，可以提供一天的能量。”
“是很好的应急军粮。”
“野外探险，准备一些，有时候可以救命。”
“很适合在咱们北五府推广。”
北方地大物博天气冷，拥有探险精神的人，就喜欢四处乱跑，而巧克力可以快速提供人体所需的热量，很快会成为北方人的必需品，就像烧酒一样。
红薯，玉米的丰收，烧酒制作成本更加低廉了，在北五府一口烧酒是抵御寒冷的有效手段。
老毛子嗜酒，东北人人人喝酒，和天气有非常大的关系。
酒可以刺激血液循环，有效提高身体温度，让人在北方更抗冻。
现在再加上巧克力这样的高热量食品，简直是北方大杀器。
姚广孝又被震惊了一下，郑义总能把事件处理的恰到好处。
就像这可可豆，他现在还一头雾水，还停留在郑和和他说的，和玉米粉一起煮的阶段。
这边郑义已经把它开发成了巧克力，北五府的必需品。
这种人，他不发财，谁发财？
郑和一听有这么多的好处，立马问道。
“这些是不是可以加入水手的食谱。”
郑义点点头。
“是可以，但是产量不够啊，需要等旧港等地种出来了再做打算。”
“父亲，这次出航，船员的身体健康状况如何？”
郑和听到郑义说起了正事儿，把自己现的情况告诉了郑义。
“去的时候还好，但是回来的时候很多人出现了虚症（坏血症）。”
“损失了几十个人。”
坏血病吗，看来是因为回来的时候豆子吃完了，水果干也吃完了，没有囤积造成的。
“这都是营养不均衡造成的，海上鱼肉不缺，但是新鲜蔬菜却没有，时间一长就会出现虚症。”
“要加大豆子在东洲的种植。”
“以后不管是去还是回，都要带足豆子，用来发芽，保证每日有豆芽可食用。”
“在东洲也要加大柠檬柑橘的种植，制成果干。”
“这样才能有效杜绝因虚症造成的非战斗减员。”
以前郑和都是走的沿海航道，所以补给比较及时，而且大明有得天独厚的优势，那就是拥有大豆，可以生豆芽，而豆芽中含有大量维生素，可以很好预防坏血病。
中医早就认识到了营养均衡的问题，而且作为农业社会，菜是必需品，所以郑和下西洋不但带足了豆子来生豆芽，更是畜养活物用来补给，活物中也含有维生素。
这种思想比欧罗巴人先进了两百年，他们虽然也有农业，但是对于吃草非常抵触，菜不是他们的必需品。
欧罗巴人吃的是面包（因为不会精磨面粉，所以只能做成全麦面包，意思就是带着麦皮一起吃，也有可能是因为过于贫穷，所以舍不得精磨。），可以直接吃，这也养成了他们不怎么吃菜的习惯。