等明天开席她跟着一起做就行了。
不过为了横生枝节,他们都得在皇宫住一晚上。
主要操持的御厨萧师傅是老王的好兄弟,赵时锦一过来就受到了优待。
也不知道老王跟他说了什么,老萧对她那叫一个热情。
晚上下职后特意把她拉到住所,要尝尝她做的冷锅串串。
又怕她一个小姑娘害怕,还叫了几个宫女过来。
赵时锦啊了声“可是没东西啊。”
萧师傅作为掌事御厨,住所挺大的,还有一个小厨房。
萧师傅将人拉过去,做串串的食物都洗好了,各种调味料一应俱全。
应该是老王告诉他的。
“你不是会吗?怎么不自己做?”
萧师傅笑容憨厚“试过几次,都没你做的好吃。”
萧师傅又没吃都没吃过她做的,怎么知道没她做的好吃?
赵时锦觉得萧师傅应该是在试探她,别看他笑的和善,能做到御膳房主厨,不是什么简单的人啊。
赵时锦点头“那我就献丑了,不好吃萧师傅别嫌弃啊!”
萧师傅连连点头。
他一把搂住李显“走吧,我们兄弟俩好久没见,喝两杯去。”
李显板着一张脸不为所动。
“你喝你自己喝去,我帮这丫头。”
萧师傅无奈,领着几个小师傅坐了下来。
宫女们帮着她打下手。
赵时锦先烧水将各种肉串跟蔬菜煮进去。
另一边起锅烧油,葱姜蒜炒香放调料做火锅底料,熬出浓稠的红油汤加冰水。
整个厨房飘散着一股子香辣味。
李显将煮好的串串捞出来。
赵时锦擦擦手“放进来就成。”
两个人一块将串串放进去。
整个锅满满当当的。
赵时锦见灶台上有烧饼,烧水腾热一下,用刀子划开口涂上她熬的酱料。
厨房味儿太重,萧师傅让人搬到他房间去吃。
赵时锦将冷串夹在烧饼里,咬了一口,其他人见状,也学着她往嘴里塞串串。
“太好吃了!”
“赵姑娘这手艺可以啊!”
萧师傅也赞叹“不知道赵姑娘愿不愿意留在皇宫当厨子,我保你再过两年能坐到我这个位置。”
赵时锦笑了笑,“萧师傅的好意我心领了,不过我还得念书,恐怕不行。”
萧师傅有些不高兴。
赵时锦才不管别人怎么想呢。
翌日下午就开始准备晚宴,每一道菜都有相应的对桌序号,陛下和娘娘们的比其他人所用食材更为珍贵些,上菜之前都要银针试毒。
萧师傅和李显正在忙碌,一个小师傅跑来跟她说,“萧师傅吩咐了,等会儿麻烦赵姑娘看着试毒。”
赵时锦正在切菜,闻言点点头。
“好。”
这菜品有一半是云香楼的招聘,做的时候不能马虎大意。
赵时锦听他们说起赏钱,往年办的漂亮了,御膳房的小厨子都能拿到五两。
萧师傅都是百两左右。
赵时锦那叫一个心动。
午膳后,萧师傅把她喊到一个没人的角落。