康老细嚼慢咽,吃的是一种品尝美味的享受。
反观姜宁,她大口吃饭,吃的是为了饱腹,这一整日,真是太饿了,不过她娘做饭的确好吃。
自从调料齐全后,他们家伙食蹭蹭上涨。
“康老,您慢慢吃,我去做双皮奶了。”
以康老这速度,估计得吃上一个时辰,正好,她双皮奶都做好了。
康老不好意思道:“不着急,要不你再休息会儿?”
姜宁笑道:“没事,正好当饭后甜点。”
饭后甜点?看来是甜的,甜的好,他就爱吃甜的。康老嘴上客气着,心里已经开始期待了。
姜宁来到古代,还是第一次做双皮奶呢,以前开店的时候,都没有这道甜品。
今日可能太饿了,她一饿脑子里就会跳出各种美食,正好想到了双皮奶。
她懒得去挤牛奶,直接从空间取出牛奶。
牛奶倒入锅中,小火加热至冒泡,煮沸的牛奶倒入碗中,正好三碗,他们一人一碗。
晾凉后,撒一丢丢细盐,倒入几个鸡蛋清,混合搅拌。
搅拌后,用过筛网过滤几遍,上锅蒸就可以了。
现在她的材料、用具都很齐全,想吃什么真的很方便。
静等一刻钟,出锅。
掀开锅盖的一刹那,奶香味浓郁,这种香甜、奶香的味道,连姜宁都想多闻一会。
康老鼻子很灵,锅盖一掀,他就闻到了味道,一路小跑地凑了过来。
“香气诱人啊,姑娘,这是做好了嘛?”
“好了,不过晾凉再吃才更美味。”
“嗳,我不着急。”
康老对美食是有品质要求的,任何破坏口感的事他都不会做,绝不会因为馋偷吃的。
他只是盯盯看着碗中那乳白色的美味,不停地咽口水。
等了好一会,姜宁摸摸碗的温度,才说:
“好了,可以吃了。”
康老仿佛等来了天籁之音,用勺子挖了小小一块,放进口中仔细品尝。
“香气浓郁,入口即化,软软的,嫩嫩的,好像豆腐,又不是豆腐味,豆腐也没有这么嫩,好吃,味道真不错。”
姜宁趁机诱惑道:“你听说过下午茶餐厅嘛?”
“听说过,听说里面都是新奇之物,奈何我离得远啊。当初还想着,进京述职时定要尝尝呢。”
“明日,我给你做下午茶餐厅里卖的最火的麻辣烫,怎么样?”
“哈哈,谢谢姑娘。只是……我这日日蹭饭好嘛?”
姜宁还以为他有什么要求呢,原来是这句,有什么不好的,您不是常来嘛?
“餐厅里不止有麻辣烫,还有好吃的方便面,汉堡,炸鸡,薯条,鸡肉卷……”
康老:不行了,他又要流口水了,没这么馋人的。
“姑娘,有事您吩咐,就是找上一年,我都继续找下去,绝不放弃,您放心。五行山要是没有,我就去五行山外面找。”
姜宁嘿嘿一笑,“吃的保管供应上。”
还好他们村聚餐时,姑娘们没主厨过,这些东西康老一样也没吃过。
不然每天一样新品,就有姜宁头痛的了。
晚上,母女俩轮流进空间等姜宏远的消息。
姜宏远每晚都会进空间给她们报平安,说一声到哪里了,什么情况,以免妻女担心。