第3章 计划完成(1 / 2)

钱鹤秋 / 著

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为了尽快能完成自己的计划,钱有钱让母亲帮自己向学校请假。

接着便和父亲去往二手三轮车市场,找两台合适的二手三轮车。

剩下的就是购买所需要的摆摊厨具。

这个时候对于摆摊的要求还是比较宽松,几乎可以说就是没有任何要求。

而且想要让东西卖的快卖的好,学校门口是最好的选择。

之所以选在学校门口钱有钱,也是为了能更方便完成自己的计划。

所有摆摊的工具买全后,现在需要的就是原材料。

对于原材料进货这方面钱有钱还是有印象的,因为最大的进货市场距离家里很近。

在原材料也购买完毕,钱有钱就开始教父母如何做锅包肉。

(而钱有钱学做锅包肉的手艺,还是在送外卖时跟一家小饭店的老板所学?)

(由于这家饭店量大实惠,老板人也实在,所以没多久钱有钱便和这位老板成为了最好的朋友,老板也是将做锅包肉的方法倾囊相授,没有一丝的隐瞒。)

在父母学做锅包肉时钱有钱也把自己卖锅包肉的真实想法告诉了父母

现在父母对钱有钱的话不带有一丝的怀疑,学的也是特别的认真,很快只用了一天的时间,二人便成功出师。

但既然在学校门口卖,用猪肉肯定是不行的,由于成本太高,卖出的价格也会很高。

这样的价格是当时的学生消费不起的。

所以钱有钱选择了更便宜的鸡肉作为原材料,同时鸡肉切得很薄,面粉裹得很厚,一块钱一小杯里面有5块。

为了防止别人把酱汁的配方学去,钱有钱提前让父母把酱汁做出来。

卖的时候从酱汁桶里取出一勺稍微加热,再把肉块倒入锅中简单翻炒后便可以直接出锅。

为了保证出餐速度,肉已经在家经过两遍油炸,卖的时候炸第三遍,依旧可以保证酥脆的口感。

为了不影响口碑下滑,钱有钱一再叮嘱父母,一定要保证质量和口感,绝对不能有一丁点的下滑。

为了能让收益更快钱有钱安排母亲去小学门口,父亲去高中学校门口,这样收入一下就多了两笔。

虽然钱有钱知道这样父母会很累,可是这是唯一能翻身的机会,绝对不能错过。

又经过了三天练习,父母便推上车去往学校门口。

钱有钱知道自己的计划绝对不会失败的,所以开始在家里准备第2天的食材,切肉拌肉准备原材料一气呵成。

到了晚上钱有钱站在楼下,看着远处父母推着三轮车回来,但在很远就能听到了父母的笑声。

听到父母的笑声,钱有钱就知道自己的计划成功了。

母亲看到钱有钱站在楼下,立马就跑了过来,儿子你的办法真的不错,就一天的时间所有的锅包肉就都卖完了。

父亲也开心到,儿子你说的果真没错,高中学校门口的学生的确要比小学和初中有钱

虽然是卖2块钱一份,但是依旧供不应求。

回到家里,父母就开始清点起今天的收入。

“最后通过清点发现今天一天的收入竟然就有600多块!”

父亲声音有些颤抖着:这是我接近3个月的工资啊!

母亲也是一脸的激动,这是我5个月的工资!

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