赵祈安挑着两簸箕从水沟挖出来的土,从后院走出来的时候,发现她们三个盯着自己在嘎嘎乐,觉得莫名其妙,外头发生啥了,那么高兴的。
等赵祈安把床重新搭好之后,孟路和江小凤去把房间的床单被套铺好,蚊帐挂起来,而赵祈安就在厨房里忙他的酿豆腐了。
酿豆腐是客家菜,孟妈妈也是在国营大饭店跟别的厨师学的,赵祈安则是跟孟妈妈学的。
酿豆腐是在豆腐块里挖个孔,但是不能挖穿,把肉末塞进孔里,煎熟了之后整个豆腐都是带肉味的,而且入口就是豆腐自带的清香和肉香,超级下饭。
赵祈安把五花肉切了一半出来剁成肉末,加入葱姜水、胡椒粉、香油、少许盐和糖,再加入酱油和淀粉搅拌均匀,腌制备用。
豆腐切块,中间挖空,挖出来的豆腐捏碎,混到猪肉末一起搅拌。
把肉末塞进豆腐里,就可以下锅煎了。
孟路进厨房帮忙烧火,看着赵祈安并不娴熟但是一脸认真的样子就好想笑啊。
“龚团长确实是没有什么了不起的。”
赵祈安一脸疑惑地看向孟路,孟路笑着说:“起码在宠老婆这件事上,他比不上你。”
赵祈安哼了一声:“他在很多事情上都不如我好吧。”
孟路逗他:“你现在怎么越来越喜欢自夸了?”
赵祈安想了想,说道:“我听莫团长他们说,龚兴国可能想跟他老婆离婚来着。”
孟路震惊,真的假的?
江小凤也刚好经过厨房听见了,急忙冲进来问:“啊,真的吗?难怪他把他老婆送走了。”
赵祈安无奈地笑了笑,他妈还真的是一如既往的八卦啊。
“只是想,没离呢。而且他老婆好像也只是回京过年,到时候应该还是会回琼岛的。”
“为什么龚团长会想离婚啊?”
孟路之前也有猜过他们后面可能会离婚,但是确实是没想到是龚团长主动想跟陈梦露离婚。
“这我就不清楚了。”
赵祈安并没有遗传到他妈妈爱听八卦的基因。
江小凤气坏了,哪里有人说八卦就说一句精彩的,其他啥都不知道啊,瞪了一眼赵祈安。
然后吩咐孟路:“阿路,等你回琼岛了,了解清楚情况之后一定要记得写信告诉妈啊。我也想知道他们后面怎么样了。”
孟路笑出声,“妈,你当这是在看戏呢?”
“可不就是看戏嘛。”江小凤理直气壮的说了一句就走出厨房了,她不想看赵祈安这个连八卦都不会说的傻子。
赵祈安摇摇头,认真地煎着酿豆腐。
酿豆腐两面都要煎到金黄,特别是带肉的那一面,如果煎不好的话,翻面的时候,肉就会掉出来。
但是很幸运,赵祈安这次做的菜还是很成功的,两面都煎好后,往锅里倒了半碗水,加上调料再盖上盖子焖上十分钟就可以起锅了。
剩下的五花肉孟路做了个红烧,再炒一盘青菜,就可以开饭啦。
饭桌上,小满高兴地说道:“第一次吃爸爸做的菜。”
赵祈安表面上信心满满,但是内心还是紧张的。
毕竟这道菜也是他人生中第一次完全靠自己做出来的,而给他评价的是他生命中最重要的三个人。
江小凤迫不及待的咬上一口,认真品尝,然后说道:“可以啊,赵祈安,你还是有天赋啊,以后可以多学几道菜,帮阿路减轻负担了。”
孟路笑着看赵祈安,而赵祈安认真的点点头。
他确实可以的。
孟路给小满夹了块酿豆腐后,自己也开动了。
孟路惊叹:“很不错啊,跟妈做的差不多了。”
赵祈安悄悄松了一口气。
小满吃了之后,也是在夸爸爸做得好好吃,下次还要。
但是赵祈安已经无所谓了,只要孟路夸了,就够了。