五点的时候,小班教学就下课了,孟路也要开始准备晚餐了。
先蒸上米饭和生蚝,生蚝开壳后把肉都取出来,洗净备用。这次做蚝肉煎蛋,盛着生蚝的大碗里打进两个鸡蛋,加了把葱花,再放点盐。
锅热倒油,油热后倒入搅拌好的蚝肉鸡蛋,等一面煎好后,再翻面煎另外一面,都煎好后,用锅铲分成小块就可以起锅了。
第二道菜是椒盐皮皮虾,先用油把皮皮虾炸得金黄酥脆后盛起备用,锅里余油倒入葱姜蒜末炒香,倒入皮皮虾翻炒,再加小半勺椒盐粉,翻炒一分钟后就可以起锅了。
还有一道葱油蛏子。
把锅洗净后,先给蛏子焯水,冷水加姜片,水开后下蛏子,加点米酒去腥,开口后把蛏子捞起来,给蛏子去壳去黑线。
锅中加油,小火慢炸葱段,等到葱段变色后捞出,锅里倒入酱油耗油,加热到冒泡,倒入蛏子,大火翻炒一分钟即可。
最后孟路还炒了个青菜,吃饭一定要有青菜,虽说家里两大“饭桶”在有好吃的时候经常忘记要吃青菜这回事,但是该有的仪式感还是得有的。
赵祈安回家进院子,看到水龙头旁边放的几个盆里装着海参、八爪鱼等,就知道她们今天收获颇丰。而且从这远远就能闻到的香味可知,今晚他可以大饱口福了。
抬脚往厨房里走,孟路正好已经做好菜准备洗锅了,赵祈安拦着说,“留到吃饱饭后我来洗,先吃饭吧。”
孟路也不揭穿他,点了点头开始往饭桌端菜。
孟路和小满在饭桌上一直聊今天赶海时遇到的事,赵祈安尽管早就吃腻了海鲜,可是这是孟路做的海鲜大餐,他非常给面子,主要也是孟路做得实在好吃,所以忙着吃只能应付式的应和着。
孟路和小满也不理会他,仍旧在聊得开心。
小满突然想起了什么,问赵祈安:“爸爸,我想养鸭子。”
赵祈安点头,“供销社就可以买到小鸭子,不过跟家里的不太一样,这里养的都是番鸭。”
孟路:“番鸭家里也有人养过,我们明天下午去供销社看看,有的话就买回来。”
小满点了点头,看到摆在窗台上的贝壳兔子,又问:“可以养兔子吗?”
孟路:?
“怎么突然想养兔子?”
小满指了指窗台,“可爱。”
孟路:“我还觉得猪可爱呢,那我们总不能养头猪吧。”
“我们已经养了头猪了。”赵祈安赵祈安指了指在吃第二碗饭的小满。
孟路看了一眼,无语扶额。
“小满以后早起跟着爸爸去跑步吧,不然早晚胖成猪猪哦。”孟路建议道。
“不行。”赵祈安拒绝。
孟路:?
赵祈安:“小满要跑的话,你带着会更合适,我跑得比较快,慢不下来。”
其实主要是因为赵祈安觉得五点把四岁的女儿拖起来去跑步有点不人道。
孟路想了想赵祈安一米八几的大高个,要等着一个一米的小胖墩,确实有点为难他了。可是自己又不想跑啊,但是为了小胖墩着想,还是得多运动运动才行。
吃过晚饭,孟路就直接拖着两个“饭桶”出去散步了,早上起来晨跑,她做不到,但是晚饭后散步消食,孟路还是可以的。
这次没有走供销社那边的路,往另外一个方向走,这边是去岛上军队食堂、学校和医院的路。
赵祈安看向刚建成还未投入使用的幼儿园说:“等幼儿园招生了,咱就把小满送去幼儿园。”