霍启君不由得咂舌！
这成本不低啊！
光是酒坛子和红糖就花了快三两银子。
再加上酿制的时间、人工等等，这酒到时候不卖个高价说不过去啊！
不过吐槽归吐槽，霍启君还是爽快的付了钱。
最后还差一样东西，过滤用的纱布！
去布庄问了一圈，最后找到一种粗布，比缝制衣裳的粗布细一些，又比细棉布粗一些，用来酿酒刚刚好！
过滤酒渣用不了多少这种粗布，霍启君只花了五十文钱，扯了二尺。
购物完毕，霍启君才扛着近百斤的红糖，和滤网布往摊位走去。
见霍启君回来，众人便出发回家。
到家的时候，霍松福一家已经回来了。
送酒坛子的伙计也已经卸完车，赶着马车回城里了。
霍启君看着远去的马车，不由得感叹，马车就是快。
几乎同一时间出发，马车速度快这么多！
迟早自己也要买一辆大马车！
而她不知道的是，有马车给她家送东西的时候，再次传遍了整个村子。
有人欢喜有人愁，有人偷偷打听马车拉的什么。
有人则好奇霍、李两家最近打的火热，李家的孙子李远几乎和霍家的人同进同出，这是在做什么？
而李家、周家觉得霍启君这是真发达了。
李寡妇和林家也有些不甘心。
尤其是李寡妇，她刚刚得知自己娘家表兄被流放了，罪魁祸首竟然是霍贱人！
她一连几天去找李芬，对方明里暗里都在暗示，她的死对头正在闷声发财，过的越来越好。
只有她次次厚着脸皮去找闺女，只有她还是个见不得光的情妇！
李寡妇眼神闪了闪，她现在是不敢惹霍贱人，不被打死也要掉层皮。
而且她现在的情况也不合适去跟霍启君硬碰硬。
但是这个见不得光的情妇身份，是不是该换换了？
李寡妇得意一笑：“等我嫁给林山，还怕她个贱人吗？”
没人知道李寡妇又在筹谋什么东西。
而霍家这边快速吃过饭，便开始酿酒了。
将酒坛清洗干净，然后把昨天准备好的猕猴桃，削皮切块放进酒坛里。
按照10:3的比例，分别将二十斤猕猴桃，和六斤红糖放进一个酒坛里，然后搅拌均匀，最后封口，让猕猴桃自然发酵。
这种是纯天然酿制而成的，不用加什么酒曲之类的，况且家里也没有这种东西。
那种大型的酿酒作坊里应该有，但目前她也弄不到。
接下来就是如法炮制，将剩下的猕猴桃，和红糖全部按比例装进酒坛，封口发酵。
一家人足足忙了一个多时辰，才把十五个坛子装完。
找了个背光阴凉的地方，将十五个坛子全部搬过去，整整齐齐的摆放好。
这算是第一步完成了。
之后霍启君没有再跟着两边的摊位进城，而是留在家里悉心照料这十五个酒坛子。
每隔两三天就需要把酒坛里的果肉搅拌一下，释放多余的气泡，让果肉充分、均匀的发酵。
这道工序需要重复四到五次，总共需要花费八到十天左右，一直到酒坛里的果肉全部融化，没有块状果肉，也没有气泡才算合格。