到了家,提着鸡就到了对门三大爷家,现在胡大拿回来的活物都是三大妈宰杀的,又干净又好,关键是没那么多事,内脏啥的胡大也没要的打算,都给三大妈当报酬了。
三大妈虽然做菜不行,但是有这这年代人的手巧,一会鸡就收拾出来了,胡大拿鸡的时候看到两个碗,一个碗里放着大半碗的鸡血,另一个碗里放着收拾好的鸡杂,默默给三大妈点个赞,这么麻利的吗,难怪三大爷家虽然节省,但是里外都是干干净净的。这是个手巧的好媳妇,三大爷找对人了。
拿着鸡回到屋子里,取出以前准备多的黄胶泥,加点盐加点水先浸这,一会要用,荷叶泡水发起来,香菇配料啥的都扔盆里,等会雨水肯定来,让她收拾,鸡放在小盆里,放点葱姜到点料酒先腌制一会。
忙活好一会,忙完了,来到客厅这里点上壁炉,泡一杯茶,拿起中级化学研究了起来。
大概半个多小时,小雨水就把脑袋从门口伸了进来,看着胡大在看书,就乐呵呵的进来了。
“丫头,厨房有只鸡,已经腌制好一会了,荷叶配料这些放盆里用水泡着呢,黄泥也准备了,今天给哥哥做叫花鸡吃吧。”
自从上次胡大让何雨柱来做过饭后弄得不怎么高兴,让何雨水看出来了,从那以后就自动学着做饭,没事还缠着何雨柱交她做菜,这才半个多月,就快成胡大的专属小厨娘了。
“好嘞。”雨水答应一声蹦跶哒的去厨房了,不一会抱着一个大泥团走了出来,胡大用铲子在壁炉炭火里扒出一个凹来,用铲子把泥团送进去,盖上一点灰烬把炭火覆盖了上面。
这个吃法还是厨子大叔有一次来胡大这里交给何雨水的,胡大对这个做法也是百吃不厌,雨水也喜欢吃,就隔几天来这么一次。
半个多小时过去,雨水在这里小心的掌握着火,这会看看时间到了,就把炭火扒到一边,在等个几分钟拿出来晾一下,敲开土扒开荷叶就可以吃了。
胡大从地下室拿出半瓶土陶茅台,现在京城的土陶茅台差不多让胡大包圆了都,地下室存了快五千箱了,瓷瓶的茅台也有个一万多箱了。
这半瓶胡大都喝快半个月了,每次一大杯,差不多是两小杯的量,这没事喝一杯,也没见酒量涨多少,因为试过,有一次关好门坐在床上,连干了两大杯酒,酒杯还没放桌上就躺床上了,还好不是在下面桌上喝的,可见胡大多有先见之明。
雨水把泥团小心的拿到门外,小心的用木棒敲下泥土,
三大爷这时候在门口擦花盆呢“呦,雨水今天这又吃叫花鸡呀,味道真好,你三大妈做的纯玉米面的窝头,多做了几个,一会你来拿两个哈。”
“好嘞三大爷,我敲完土就去拿。”雨水笑着答应了,要是不答应,一会闫解娣就该端着窝头来送了,答应的是送两个,结果端来的确实三个,让人哭笑不得,胡大肯定留她吃叫花鸡,这也不是一次两次了,两人的常规操作,一个敢让一个敢接。
胡大在屋里听着直摇头,这丫头也变的鬼精鬼精的了,来到门口“三大爷一会让解娣送来吧,雨水两手泥,没法拿。”
“行嘞,我这就去让我闺女给你们拿去。”三大爷扭头就朝门内喊了一声,6岁的解娣就端着碗垫垫的跑了出来。好吗,这是已经准备好了。
雨水见到这一幕,嘟了一下嘴。麻利的快速把剩下的土敲下来,揭掉最上层的一张荷叶不要,这时候叫花鸡的香气就已经弥漫出来了,三大爷闻着直流口水,乖乖的,这味道简直了。
雨水带着厚手套捧着微烫的荷叶包就走回了屋子,可味道还是那么霸道的弥漫了出去。
哎,这个神奇的四合院呀,为啥非要是这个设定呢。胡大也很是郁闷,这混沌镜这么喜欢恶搞的吗。
见两个丫头进了屋,随手关门,不然一会有的烦的,每次贾家媳妇都回来要,胡大不给,但是每次都来,不知道这次来不来,因为前几天刚生产,是个女孩,听说取名的时候贾张氏正好从抽屉里翻出一个铃铛,说要不就叫贾铃吧,贾东旭说不好,整个街道这个名字的小姑娘好几个了,好不就叫贾铛吧,小名小当。秦淮茹一点要起名字的心情都没有,从生出来是个女儿后,贾张氏就一直找她的麻烦。
雨水把荷叶包放在壁炉旁边桌子上的盘子里,脱掉手套,顺着荷叶的叶边打开,一股比刚才更香的味道冲了出来。
胡大拿着刀和叉子,把鸡撕成小块,两个小丫头早就等不及了,不过也没有来抢着吃,咬着筷子就只是看着胡大,胡大弄好后,吃了一块,好吃,雨水的手艺越来越好了,味道激发的刚刚好。
示意两个小丫头吃开吃,一人给了一个鸡大腿,胡大拿起夹起鸡脖子吃,这是胡大从孤儿院养的习惯,总觉得鸡脖子比其他部位都好吃,谁也不能和他抢,所以胡大吃鸡的时候就先吃鸡脖子。
三人美味的吃着,胡大是不是的抿一口小酒,美滋滋,还时不时的给两个小丫头的小碗里夹上一块自己不喜欢吃的肉,反正是肉,总不能浪费不是。
雨水是幽怨的看着胡大的骚操作,吃了这么长饭了,可是把胡大的脾气摸清楚了,喜欢吃的胡大肯定第一时间吃掉,不好吃的就夹给一起吃饭的自己。要是有别人在比如解娣在,那自己的顺序会排后一点,可还是免不了让胡大给投喂。
可解娣不知道,傻傻的笑嘻嘻在大吃着,有一次雨水尝了一小块鸡脖子,也瞬间让鸡脖子给征服了,味道都透到骨头里了,一嚼,骨头都是香的,从那以后,雨水就特别渴望鸡脖子,不过和胡大一起吃饭,想吃到鸡脖子,那是别想了。鸡大腿永远都是雨水的标配,随后就是大块大块的鸡胸肉,刚开始的时候觉得是胡大不舍得吃,好吃的都给了自己,可后来想想,自己当时可真是傻姑娘,想捂脸。
三人很快把一只鸡吃的就只剩下骨头,两个姑娘没品的仰头坐在凳子上拍着小肚子。
胡大打了个酒嗝,嗯,爽。
雨水和解娣休息了一会收拾干净卫生,就都回去了,雨水还要写作业呢,不然明天一天都没得玩。
(兄弟们飞机尽量把发章的时间定在早上和中午,只要不加班的情况下这个设定不会改,随后没收藏的兄弟们都收藏一下,有任何意见都写出来,飞机会加进后面的章节里。
下章为 帅的惊动联合国 更新,这位兄弟提醒了我国家没有石油。
这章有了想法下章弄出来。大家所有的意见我都会看的。
在这里再次感谢提意见的各位兄弟。)