当三大妈看到放在桌上的肉,同样的惊讶起来
“这么好的肉哪来的?”三大爷看着三大妈看着自己问道。
三大爷喝口水掩饰了下口里满是口水的事实,用头示意一下胡大,说道“这是胡同志拿来的。”
“三大妈,这是我在同学那匀过来的,想着第一次来您家吃饭,不能空着手,我身上又没其它副食票,只能拿肉来当礼了,您别见怪。”
“来吃个饭而已,拿这么多干啥,我切下来一半,等下你带走,一个人开火过日子,你也得生活不是。”这年头别说送肉了,就是提上5斤玉米面去人家里蹭饭,都不带撵人的,更何况这种级别的好肉。可三大妈又不舍得,切一半让胡大带走吧,剩下的一半也够全家打牙祭了。
“三大妈您可别,没听过送来的礼还带砍一刀的哈。要是这样下次我可不敢再来了。”
三大妈看看三大爷,又看着胡大说道“那行,等下再给你们加个肉菜去,今天和你三大爷好好喝一杯。”
见三大爷点头,三大妈拿着肉就进厨房忙活了,肉放案板上,切下约莫10分之1,看看剩下的肉,又看看切下来的肉,狠狠心,又多切了一刀,总共切下来4分之1左右,小半斤了,大火炒一下,下入白菜,加上水来点粉条,这么一炖,三大妈看着在锅里滋滋冒油的大肉片子口水就往外冒。
当香味飘出窗外,顺着过道飘向中院和后院,整个院子都有热闹了。
“三大爷家这是不过了,这肉是都做了吗,不然怎么这么香。”
“那个新来的怎么不到咱家吃饭,哪有这样的,一点规矩都弄不懂,不知道这个院子就老婆子我最苦吗?”能说这话的不用猜肯定是传说中的贾张氏,一边说着一边用筷子扒拉着盘子里的清炒白菜,闻着这个肉味,更是吃不下去了。
旁边还有个小孩用委屈的眼睛看着坐着的年轻男人,刚才第一个想喊的就是这小孩,所以,还没等小孩说话,看到刚仰起的头,上去就是一巴掌,并恶狠狠的说“给老子好好吃饭,敢说出一个字,今天就打断你的腿,你不信可以试试。”说完还用眼睛瞟着在一边念叨的贾张氏,这是亲妈,不能说,低头吃着自己的饭,闻着飘来的香味,听着这个亲妈在旁边骂骂咧咧的,男人已经习惯了,没错,这就是网友说的妈宝男贾东旭。
烦闷的贾东旭只能用眼睛斜瞟着吃饭的贾张氏,别的话是一句都不敢说,平时实在太憋屈了,就用儿子或媳妇出气,儿子是白天用来出气的,媳妇是晚上用来出气的。母子合作,堪称完美。
一大爷家,在一大爷回来的时候就听说了全部关于胡大的消息,不用去验证,都知道是真的,当时欢迎厂长回来的时候,自己可是站在最前排的那几个之一,看的清清楚楚明明白白的,也知道这个胡大对于轧钢厂的重要性。
其他人没事,无关紧要,就连后院的刘海中六级锻工啥时候被他这个一大爷放在心里过,可这个胡大不一样,要是厂长知道了,自己对胡大做过什么坏事,倒霉的铁定是自己。
傻子都知道现在一个大学生对工厂有多重要,还是这个技术换新的时候。
二大爷家,刘海中吃着早上省下来的半盘炒鸡蛋,闻着传来的肉香,自予是一个后备车间主任的二大爷,怎么会闻不出这个肉味,也就是这个肉是真的好,就是做肉的这个人,手艺不行,肯定只放了盐,别的是啥都没放,兹的抿了一口小酒,吃着鸡蛋,脑子里想着,这肉要是让自己媳妇做,出来的味道肯定比这香多了。
这个想法也是中院何雨柱的想法,他吃着花生米。妹妹吃着他带回来的剩菜。扔个花生米在嘴里,嚼吧嚼吧,抿口酒,这肉让三大妈做真是可惜了了,哎可惜了了呀。想着回来时听说的那肉的质量和形状,怎么可能不知道那是什么肉,最高等级的猪肉,厂领导都不一定吃到上的好肉。这种好肉应该在自己手里让它发挥该有的味道,这才对。也真是,三大爷请客吃饭也不叫我,不知道我是整个街道有名的厨子吗?不请我上灶,明显着是看不起我傻柱呀。嘿,越想越气,直接生闷了一大口酒。
每家的想法大同小异,都是说让自己做会更好吃。下回让胡同志带肉来自己家,尝尝自己的手艺云云。
不是说三大爷家有4个孩子吗?这会儿怎么一个没见到?
“三大爷,你家孩子呢?”胡大不懂就问。
“他们去乡下他三舅家了,那边准备夏收,都去帮忙了,忙完之后每人有50斤红薯拿,所以让他们都去了,过两天就回来。”三大爷解释到。
这又差点让胡大想歪,原来是都下乡帮忙了,还好都在,不然这个锅肯定又丢给混沌镜了。
“胡同志吃吃好了吧,走三大爷带你去中院,认识一下院里其他的人。”
“唉,三大爷,都在你家蹭饭了,你也别胡同志胡同志的叫了,你叫我名字胡大就成,三大妈也得这么叫。”
“成就叫你胡大。”老两口都答应了,这时候三大妈开始收拾碗盘。
喝了口续水多次的茶水,虽然味道不怎么样,但是胡大吃出了这饭菜里三大妈的用心,虽然没有石口村石大妈的手艺,可也是人间烟火色不是。
跟着三大爷来到中院。
“老少爷们儿们都来,聚过来一点啊,给大家介绍一下,这位呢叫胡大,就是咱们院儿新入住的住户,他叔叔就是前年走的胡铁刀。
街道办经过不懈的努力,终于找到了他们父子俩,正好胡大毕业分派到了轧钢厂,老胡的房子,现在由他侄子胡大继承,这是经过街道办盖章承认的,也办过手续的。
今天带胡大来,就是让大家认识一下,下次别不认识闹了笑话,这就影响院子里的和气了。
来胡大给大家简单介绍一下自己,说点简单的就行。”
三大爷说完把自己的站位让了出来。
“院里的老少爷们儿们,大家好,我叫胡大,本来想早一点来咱们四合院,奈何家里的事情一直不断,直到今天毕业并分派到扎钢厂,才挤出时间,来继承我叔叔的房子,以后这里就是我的家了,以后还需要院里的老少爷们儿们多多关照。”
胡大站在刚才三大爷站的地方,简要的说了几句。
“那个胡同志有件事不知道当讲不当讲。”
“在咱们院子里,没什么不能讲的,您说。”胡大看着这位开口的同志说道。
“是这样的胡同志,您这边和卖肉的是不是有关系,大家都好久没尝过肉味儿了,如果您有关系的话,能不能帮我们家捎半斤,要是没这么多,二两也成呀,这大人不吃肉没事儿,可孩子顶不住,正长身体的时候,不能天天搁着红薯造。你这边说多少钱?我掏给你。你要别的也成,你看看我家有什么您直接拿去。”
胡大看着这位肩膀宽厚的中年人,一看就是掏力气吃饭的人,实在,不然双手不可能这么粗糙,这时候男人摩搓着双手,旁边人都能听到沙沙的声音。
“这位大哥怎么称呼”胡大问这位汉子。
“嗨,兄弟,你叫我黑二就行,家里兄弟三个,我哥黑大,弟弟叫黑三,穷苦人家没有什么讲究,名字都是按顺序来的。”