古代穷文富武的情况的确存在，甚至还很严重，相比起练武出身的来说，文人的身份地位要更高一些。
大户人家的孩子骑骑马，练练刀呀剑呀的是常有的事，但也仅限于此。一般的平民连饭都吃不够，哪有那功夫去锻炼。
李卫实在是看不惯其中有些酸秀才，明明家里条件还不错，不像那些吃不饱穿不暖的读书人。
可还是一个个弱不禁风的模样，同时还嫌弃人家身强力壮的，说人家是莽夫。这都是什么病态心理？软蛋还有理了不成？
而这样的人还往往大行其道，一个个牛哄哄的样子，似乎理所应当一般。
看的李卫就恶心。
这个时代的人能跳过两米的男子都不多，尤其是读书人。李卫设定的距离也就是两米三十左右，还不及初中生的满分线。
能来自己酒楼吃饭的大都是有些身份地位的人，那些武师护卫什么的，一般很少来，李卫也不担心生意亏本。
就算是打折多了，也是无所谓的事情，怎么说都是羊毛出在羊身上，如果能跳过的人越来越多，也是件让人开心的事。
就当做是一个宣传的噱头，吸引人们的好奇心和挑战心，摆在那里好了。
徐州不愧是大地方，来往的客人比起铜山来还要多很多，酒楼的生意好的不得了。
当一切都步入正轨之后，李卫准备带着媳妇小佟回铜山。
可就在当天的夜里，酒楼的厨房突然着火，火势还很大。
酒楼中的服务员都是李卫从众多的乞丐当中挑选出来的，平时也都吃住在酒楼。
由于受过一定的救火培训，大火终于被控制住，没有影响到整个酒楼。
但其中一个服务员，还是被大火在身上留下了大片的烧伤，性命垂危。
得到消息的李卫第一时间赶到医馆，看望了那位被严重烧伤已经昏迷的伙计，并留下了足够多的银两给大夫，要大夫尽自己全力整治，而且还让堂弟李怀谨去外面的教会找来了一个洋鬼子大夫，一起参与抢救。
直到忙的快天亮，李卫才和李怀谨离开医馆。
李怀谨咬着牙对李卫道：“堂哥，我怀疑这次失火是有人故意放的？”
李卫一愣，瞬间眼神冷厉起来，沉声问道：“有什么地方不对的吗？”
李怀谨道：“堂哥你将酒楼的经营交给了我，我始终牢记防火的重要性，每天关门的时候，都要亲自检查一遍，尤其是厨房。今天同样如此，我确信厨房中没有任何可引起大火的东西。”
李卫想了想，道：“走，我们去酒楼看看。”
来到酒楼中，所有的服务员伙计还在打扫着，今天看样子是难以开业迎客了。
李怀谨让人将，“内部修缮，关门三天“的牌子挂出去，并再三告诫所有人，今天的事情绝对不许外传。
来到被烧得黑漆漆的厨房，李卫就闻到了一股油烟味道，不由的皱起眉头。
这味道绝对不是炒菜做饭用的菜油味道，这是火油，点火用的火油。
李怀谨同样闻到了火油味，赶紧道：“厨房中没有火油，平时烧火什么的，也都是用木材重新燃烧，火油是绝对不让带进来的。”
李卫只是点了点头，什么也没说。
但心里已然明了，就凭这些伙计晚上点灯用的那点火油，绝对不可能引起这么大的火势。
那就只剩下一个可能。
有人在故意纵火。
李卫看看了那些窗口，厨房为了排放大量的油烟，自然就安置了多扇的窗口用来驱散味道。
窗口很小，人很难爬进来，但从外面扔进来火油来并点燃，并不是什么难事。
来到厨房外，当看见地上有洒落的火油痕迹时，李卫更加确定了这火就是有人故意放的。
酒楼四周并没有民房，油烟也不会影响到其他店铺，这充分说明，这个放火人的目的，就是冲着自己来的。