“这有什么的,这也算一种尝试,也是一个机会,把握住了明年3月份国宴厨师1级考核,直接就免考了。”宋怀义笑道。
其实我挺高兴的,正好我有佛跳墙神级制作3级,我直接无敌了好吧。
开挂一时爽,一直开一直爽!
“那行吧,如果我们通过了这次考核,国宴真能让我们做一道菜?”
我不解的看着爷爷,毕竟国宴这种大事,如果稍微有一点疏忽,那就酿成大祸了。
“其实吧,这次主要也是选拔一些比较有能力的年轻人,这次可不止你们两个人,甚至很多大厨的学生,也会到场学习。”
陈冬点了点头,“这我倒是放心了许多,我就是怕侮辱了国宴,毕竟我的实力,我自己也清楚。”
这世上再有天赋的年轻人,也不可能一下子就超越了一众前辈。
毕竟人家做了这么多年厨师,哪是我们这种初出茅庐的小孩能比的。
所以陈冬,就有点不知所措了。
不过,我倒是没有这个负担,毕竟系统出品,必属精品。
宋怀义抿了一口酒,随即说道:“这些年来,学厨师的人越来越少,成为天才的厨师,也是凤毛麟角,所以我们这一批人,想着培养一下你们新一代的年轻人。”
“爷爷,明天晚上你们来我店里,我和陈冬各拿出自己的看家本事,您看如何?”
宋怀义点了点头,“那行,我们几个老家伙可就拭目以待了。”
酒过三巡,菜过五味,几个老爷子陆续的散去,我和陈冬把这些碗全部得给洗了。
陈晓华走进厨房,笑着摸了摸我的脑袋:“小二,,那些叔叔阿姨从小都说你是最像爷爷的,现在看来是真的像。”
“此话怎讲?”我一脸懵逼的看着老妈。
“你和你爷爷是一个脾气,而且也有对厨师的热爱,这点就足够了,希望你到了国宴上,能大放异彩。”
“谢谢老妈,你赶紧去休息吧,明天不是要去朝阳分局那里报道嘛?”
“好的好的,你们两个也早点睡。”
我和陈冬都点了点头,陈晓华就出门了。
其实,我觉得我自己一点也不像爷爷,爷爷是那种按部就班的类型,而我总喜欢发明一些稀奇古怪的菜系。
虽然做出来都是些黑暗料理,但也算是有创新,而老爷子属于是书里怎么写,他直接照抄。
这就导致他这十几年,厨艺是一点没有长进,他自己也承认他有点守旧了。
但老祖宗留下来的东西,也确实足够让一名厨师,登峰造极了。
我想明天的佛跳墙,应该会惊艳到李玄卫李爷爷的,不为别的,就因为李老爷子是做闽菜的,而佛跳墙可谓是闽菜最顶级之一。
想想我都有点小激动了,不过陈冬却没有那么激动,反而有点紧张。
“老宋,你想好明天做什么了吗?”
“想好了啊,你呢?”
陈冬摇了摇头,“我不知道做什么,最拿手的就是苏菜松鼠鱼了。”
“那就做呗,这又不是拿不出手,我打算做佛跳墙,这也是我最拿得出手的。”
陈冬眼睛一亮,“都说要尝尝你的佛跳墙了,明天算是口福了。”
我笑了笑,“那必须的!”