店里面,我和李淑怡正在嗑着瓜子,相当的悠闲自得,好像世事都与我们无关。
这种摆脱世俗的感觉,也被陈冬回店里了,彻底打破了。
“我靠,我出去买菜,你们两个人居然嗑瓜子,真是让我伤心啊。”
说着陈冬便摆出了好像自己中枪一样的姿势,瘫倒在了地上。
“滚蛋,这不是时间还可以嘛,还没到十点呢,你要不要也嗑会瓜子?”
我手中抓了一把瓜子,递到了陈冬手里,陈冬看着手里的瓜子,一脸懵逼。
“卧槽,神他么瓜子啊,赶紧忙活,不然你丫到时候来回有是一个多小时。”
“哎呀,那不是去超市买了几个大铁盆嘛,你就别计较了呗。”
虽然我是老板,他是员工,员工多干点活那是正常的,可他却不这么想。
非说我拿他当苦力了,嚷嚷着要加工资。
我寻思我特么不是给你加了好几千了,你丫居然还要钱,你这不是纯纯拿我当冤种嘛。
其实他也就是开开玩笑,不至于说真怎么样,我自己心里也很清楚。
毕竟都是年轻人,谁不知道谁啊,陈冬也就比我大了一岁,我完全都不敢想。
在那么小的年纪,就背井离国,前往法兰西学习西餐。
这让我十分的佩服,他的胆量还有魄力。
既然陈冬都放话了,我也就不好说什么了,开始忙活吧。
走进厨房,刚刚趁陈冬去买菜的功夫。
我已经把切好三层肉焯好了水,这样才是真正意义上的二次下锅嘛。
对于切配菜,李淑怡还是能帮的上忙,那些青椒也早已切好备用。
这次的青椒回锅肉,也算的上谁很家常的一道菜了,基本上很多人都爱吃。
食材分别有三层肉、青椒、洋葱、大红甜椒。
不过也有很多人不爱吃大红甜椒,我也只是拿来充当配菜用。
油温一开,下入刚刚过水的回锅肉,炒至金黄以后,就直接一通大杂烩扔下去。
开始爆炒,这一道菜还是十分简单利索的,我没有任何一点拖泥带水。
不过就是这次用的锅,有点大了,平常都是32到34cm的双耳锅。
这次做菜的量有点大,我们使用了48cm的超大双耳铁锅。
我拿出了这48cm的大铁锅,这口锅我几乎很少用,只是偶尔需要炸很多东西的时候,才会拿出来。
店铺里刚好有两口,我一口陈冬一口,陈冬看着这么大的锅,也有些懵逼。
“我靠,也可能是我西餐做傻了,好久都没有用这么大口锅了,太离谱了。”
我也只是笑了笑,没有说话,毕竟这口锅要是换在以前,我也会很懵逼。
不过好在的是强身健体小药水,发挥了它该有的作用,这锅也算是可以颠的动。
陈冬看着我颠锅,一脸的不可思议:“卧槽,这锅起码10几斤了吧,你这特么能颠起来?”