王老爷子看见这担担面眼前顿时一亮,“你咋个晓得老头子,我是宜宾人撒。”
“我不知道您是宜宾那边的人呀,只是按照担担面的做法做出来的。”我不解的问道。
王老看着我满是疑惑的脸,笑道:“你做的担担面就是宜宾那里的做法撒,娃儿可以啊。”
“原来如此啊,那您尝尝看我做的怎么样。”
众人都坐了下来,开始伴起来自己手中的面,没一会王老就惊呼了一声。
“哎哟就是这个味道,娃儿你做的手艺可以撒。”王老赞叹道。
“哈哈哈,您老爱吃就行了,我就是怕您老不爱吃呢。”我笑道。
李淑怡吃了几口连说这面好辣,“宋哥,这面条虽然辣了一点,但我感觉越吃越爽啊。”
“你们爱吃就行,以后店里开业,你们不是也可以经常来吃,好多面我都会,不过以后的面,就是纯手工了。”
王老爷子听到居然还是手工擀面,连忙问我什么时候开业,他以后早餐就去我那吃了。
“后天吧,明天要采购一些东西,后天我会把那些面食写个菜单放那里。”
我特地买了个大黑板,上面就可以拿马克笔写出来了有什么吃的了。
“好好好,到时候一定要叫那几个老小子过去你那里捧捧场。”
“那我可就恭候王爷爷大驾了,小宋子给您请安了。”
“哈哈哈。”王老也是乐的合不拢嘴,他有好些年没吃到自己老家的面食了。
就这样,面条在你一句话,我一句话渐渐的吃完了,王老爷子也起身告辞了。
等到王老走了以后,宋怀义不解的看着我:“小二子,你跟我说,你这些面食是哪里学的啊,我以前好像没教过你吧。”
对于这个问题,我其实早就想好了怎么应付爷爷,我也是想了很久。
“爷爷,这不是手机上学的吗,那些厨师也很厉害,我就照猫画虎了一次。”
如果是老哥在这里绝对会说我在撒谎,但是老爷子不一样,他对手机里的东西不是很了解,但他知道手机里面可以找到许多东西。
不过如果老哥他们问我的话,我也有办法应付过去,反正我丝毫不慌。
自然就相信了八九分,“那倒也是,毕竟这个世界上的能人多着呢,那你学的如何啊。”
“我也是学了七七八八,先做做看吧,反正尝试一下也不是什么坏事。”
宋怀义点了点头,“年轻人是该多尝试,爷爷支持你,要是有什么不懂的地方,你可以回来找我,我认识一个做面食的。”
“跟您一个岁数的?”我疑惑的看着老爷子,我知道老爷子不怎么跟年轻人玩一块,基本上都驻扎在老头窝里。
“怎么?你不喜欢?你别看人家岁数大,但人家很有本事。”宋怀义说道。
“可是这么多年了,我也没见过你说的面食师傅呀。”因为从小到大,跟老爷子一样是厨师的,我基本上都认识,唯独就是没有一个做面的。
宋怀义笑了笑,“你当然没见过啦,那老小子跑西安养老去了,好多年都没有出山了。”
“哇靠,那老头不会修仙去了吧。”
“臭小子,没个正形,人家那是回农村养老去了,反正得有20年没来京城了。”
“行吧,那以后有问题,就来找您来解惑了哈。”
宋怀义踹了我一脚,叫我赶紧送人家淑怡回家,大晚上的估计李老要等着急了。