关于赵爷爷的主要做的菜是很辣的,我有点吃不习惯,主要负责的是川湘菜。
我爷爷是负责粤鲁菜的,至于第三位的李爷爷就是啥玩意都做,不过闽菜和浙菜,也是当代的一绝。
所以你要说他们谁更厉害,我不知道,但是这三位都是老顽童。
属于是我们经常说的那种老小孩,经常说自己厨艺比另外俩个好。
甚至有一次就在我爷爷那里比赛,把三家的孩子都叫过来吃东西。
所以我们三家的晚辈一直都是发小,不过这次的比赛,他们都没来,因为他们压根就不喜欢厨师这一行。
比如赵家那个冤种,考上了政法大学,准备干律师去了,前俩天还打电话给我抱怨律师这一行太累了,要背的法律条例好多。
至于李家是一个小姑娘,比我小了一岁,现在还在读高中呢,就在什刹海那里读。
我们三个可谓是发小一块长起来的,至于这三位老头,以前还给我和李淑怡订过娃娃亲,搞得李爷爷气的半死,觉得自己大孙女被老宋家的猪给拱了。
赵安比我哥小2岁,所以以前我们四人组,基本上都没少被我哥打过,因为在那种人嫌狗厌的年纪。
做出来一点破事,当大哥能不管着点嘛,每次想起我哥,就有点打冷颤。
我以前幻想过一个事情,如果哪天我嫖娼被我哥抓到了,他是抓我去局子里喝茶呢,还是送我回去严重批评教育呢。
不能想了,我怕我晕在灶台边上,我哥太传统了。
时间过了半个小时,已经有4位做好了菜,赵老他们正在给他们打分。
平均都在80左右,我勒个乖乖,这次的也太严谨了吧。
看他们做的,看模样就很好吃的好吧。
尤其是一个寸头的男孩做的那道糖醋红鲤鱼,看着就香呀。
等待食物的时间是漫长的,不过随着我身边那个潮汕小哥鸡切好摆盘好了以后,就拍了旁边的完成按钮。
我的佛跳墙也差不多好了,还需要10分钟,赵老走到我旁边。
看着这个白切鸡,先是点了点头,拿着一块蘸了蘸酱料。
“不错啊小伙子,我给91分。”赵老看着这白切鸡模样不错,味道也不错。
其他俩个人也是中规中矩给了92份和93分,这俩位是赵老的俩个徒弟,别看是徒弟,岁数那也不小了,也是俩个老头了。
目前台上就剩下我和另外三四个人没做完,他们跟我一样,都是做这种时间长的菜系。
没一会,我的佛跳墙也做好了,我打开蒸箱,拿着厨用大手套,把三碗佛跳墙拿了出来。
我摁下完成按钮,没一会赵老就从附近走了过来,笑着说道。
“小二子,你让我好等啊,我们几个老家伙一把骨头了,可等不起了。”
“哈哈哈,几位爷爷,你们还老当益壮呢,怎么能说老呢,来尝尝我的菜。”
我拿了三个勺子,把炖盅盖子打开,热气直接朝着我和赵老扑来。
电视机前的宋怀义看见我,对着旁边的老婆子说道,“赵大哥,这次替我去参加了,也不知道这老小子会不会憋什么坏啊。”
“老头子,你就放心吧,自己家的孙子怕什么,你做这么多年菜了,还不相信自己的孙子吗?”
“哎呀老婆子,你不懂的呀,我有点紧张,这小子也算是头一次参加全国杯,你说做爷爷能不给他捏把汗吗。”