“是。”
几个伙计上前将吴掌柜抬到衙门。
到了衙门,被抓的兄弟俩在县令的审问下,将吴掌柜供了出来。
吴掌柜是这件事的主谋被判入狱,捣乱的两兄弟被打了三十大板。
这件事之后,安福酒楼臭名远扬,去安福酒楼的客人越来越少。
到了晚上打烊的时候,大夫郎和苏清颜一起清点账目上的银两。
流水账一共有二万一千两,扣除食材成本和伙计的工钱差不多一万两,再扣除十单免单的金额大概一千两。
开业第一天,净赚一万两银子。
这个金额把五个夫郎震惊到了。
三夫郎朝苏清颜竖起了大拇指,“妻主英名,开业第一天就赚了一万两银子。”
苏清颜高兴的说:“今日大家都辛苦了,你们去召集全体伙计过来集合,我有话要说。”
很快跑堂的伙计和后厨的厨师都到齐了。
苏清颜:“今日大家都辛苦了,我作为苏氏酒楼的东家郑重对大家宣布一个好消息。”
“今日我们苏氏酒楼的营业额已经突破了二万两,只要一个月的营业额能突破二百万两,下个月发月银的时候,每个伙计和厨师多发五两银子做奖金。”
伙计们一听,双眼放光。
其他酒楼的伙计一个月的月银只有五百文钱,苏清颜大方给他们一两银子,如果生意好还有奖金发放,这个福利是别的酒楼没有的。
苏氏酒楼的伙计大多数都是以前怡红院的小倌,这些小倌很感激苏清颜给他们从良的机会。
他们凭双手挣的钱比卖身挣的钱干净多了。
伙计齐声说道:“东家,以后我们一定誓死追随你。”
苏清颜点了点头:“很好,只要你们好好干,每个人都有机会升职,以后我开了分店,分店也需要一些主管来管理下层的伙计,表现出色的伙计可以调到分店当主管。”
小倌们一听还有机会升职,眼眸一亮,打起了十二分的精神。
“我们一定会跟着东家好好干。”
苏清颜:“很好,今晚大家也辛苦了,早点回去好好休息,明天继续以良好的精神面貌工作,大家散了吧!”
等伙计们全都走后,苏清颜拿出五个荷包,给每位夫郎发了一个。
“今日你们也辛苦了,每个荷包里有一百两银子,这是妻主给你们的零花钱,以后你们有了私房钱,想买什么就买什么。”
五位夫郎接过妻主给的荷包,齐声说道:“谢妻主赏赐。”
大夫郎:“妻主,苏氏酒楼的分店打算什么时候开?”
苏清颜思索了一会说道:“我打算用今日赚到的一万两银子到临安买一套宅子,再租一栋楼在临安开第一家分店。”
“临安城富商和官员都很多,那边的消费高,银子更加好赚。”
她已经联想到,在不久的将来她会成为女尊国的首富,富可敌国。
以后她要培养自己的亲信和手下,若是以后发达了也容易招人眼红,今日有吴掌柜明日就会有其他人想要害她。
苏清颜:“姜萧,你明日陪我去一趟黑市的牙行,我想买几个家奴,以后家里的家务活都不用你们亲自动手,我给你们每人买一个仆人伺候你们。”
“咱们家业渐渐壮大,也该买几个会武功的下人保护你们的安全。”