徐姨不解。
“对。”许宣点头，“做菜的技巧并不重要，关键是得用心。”
听完解释，徐姨若有所思。
用心……
做道菜还需要用啥心啊。
等前三道菜全部做完。
许宣已经将牛肉切好。
看着大小均匀的牛肉粒，徐姨不由得惊叹。
“小许，你这刀工了得啊 ！”
许宣打了一个哈哈。
锅热，倒油。
姜片炝锅。
淡黄的植物油在锅里冒着一个个小泡。
下入牛肉。
嗤啦——！
白雾顿时升腾而起。
接下来要做的就是快速翻炒。
一旁的徐姨看傻眼。
目测……
许宣的手势，至少单身二十年！
要不然，
练不出。
小炒黄牛肉讲究的就是火候。
必须要精准掌控。
时间多耽误一秒。
就会出现过嫩和太老的情况。
这样一来。
炒出来的牛肉，一定是不好吃的。
等差不多时，徐姨又成了第一个试菜的。
辣！
狠辣！！
徐姨感觉自己的口腔都快要着火。
可……
那独特的香味，让她不忍往下吞。
太香了！
细小的牛肉粒裹着点点辣椒汤汁。
绝对是超级下饭菜！！
听着好评+1。
许宣满意的将牛肉铲起。
紧接着。
徐姨将提前准备好的五十个餐盒一一摆放好。
“徐姨，这里交给我，你去送一下吧。”
许宣询问说。
徐姨笑呵呵的说：“你就不怕我偷吃啊？”