第21章腊肉饭(1 / 1)

佐左 / 著

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沈千伊拿出洗干净的罐头瓶,把晾凉的果酱装起来说到:“秀儿果酱你拿回去一瓶,杏干晒好了再给你拿。”

“谢谢二嫂,二嫂我肚子饿了”

“这就开始做饭了,你让大宝二宝自己玩,过来帮我烧火。”沈千伊带着林秀进屋,让她烧东屋的炉子。

沈千伊先把砂锅里刷一层油,然后把泡好的大米放到砂锅里,加入适量水。把腊肉切薄片土豆切小块,然后热锅加入豆油。把腊肉炒香放土豆翻炒几下,再把砂锅放在火上,等砂锅里水蒸发差不多了,把炒好的腊肉土豆倒入砂锅中。

“秀烧小点火别让饭糊了”沈千伊跟林秀说完又去把黄瓜切丝拌好,再切点葱花调个腊肉饭酱汁。

沈千伊看时间差不多了,把砂锅端下来淋入酱汁,酱汁是用酱油、白糖、味精、香油混合而成。拌好加入葱花就可以吃饭了。

“秀儿吃饭了,你把饭端进屋,我去叫大宝二宝。”沈千伊出去找兄弟俩,见两人在地上玩石子衣服上都是土。

“大宝二宝吃饭了,过来娘带你俩去洗手,这小手脏的。”沈千伊带着两人用香皂仔细的洗了遍手,然后把衣服都给扒了抱回屋。给兄弟俩换了一套衣服放在炕上。

“二嫂他俩滚了一身土吧!”

“在院子玩石子呢,身上都是土,吃饭吧!一会给他俩洗个澡。”沈千伊给林秀盛了一大碗饭,母子三人每人一小碗。

“二嫂这饭太好吃了!我从来没吃过这么好吃的饭!也太香了,二嫂你这手艺太好了。”

“喜欢就多吃点,这腊肉可不容易买到。”沈千伊笑着说道。

“二嫂你去黑市了吧!你胆子可真大。”

沈千伊瞪了林秀一眼“吃还堵不住你的嘴,你明天几点走,我跟你一起走去买点东西。”

“六点多就得走,我上午有课”

“行,你回去让冬夏明天过来帮我看着大宝二宝,告诉她我回来给她带好吃的。让君齐来陪着大宝二宝玩也行,也跟娘和大嫂说一声。”沈千伊交代着林秀。

“我知道了二嫂”

林秀吃完饭帮沈千伊洗完碗,又给大宝二宝洗完澡才拿着果酱回老宅。

睡觉前沈千伊又给兄弟俩喝了遍奶粉补充营养,今天没午睡两人早早就睡了。

沈千伊又起来再背篓里装了两瓶罐头,一条一斤左右的腊肉。打算让林秀给她同学家送去,把工作的事落实了,看看那边什么意思要是能帮上忙,怎么样也不能让人家白忙活。然后再跟林母商量一下,能进工厂就进工厂,以后也能找个好对象。不然女孩子回到农村只能嫁人了,嫁的好的还行,要是碰到磋磨儿媳妇的一辈子也就毁了。这个时代农村可没有离婚一说,沈千伊觉得林秀天真烂漫,就目前形势还是去当工人好一些。就算以后嫁人,林秀自己有个工作婆家也不敢小瞧了去。

在把明天兄弟俩的吃食准备好,拿出来一些饼干糖果,还有之前喝剩的麦乳精都放在地柜上。又拿出四个鸡蛋,和一把挂面放在厨房柜子上。都安排差不多沈千伊才去睡觉。

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