113 挖野菜(1 / 1)

小羊多多 / 著

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不管家里人收到这些寄来的红薯干还有蔬菜干是什么反应,叶蓁蓁最近心情还是挺好的。

现在天气越来越暖和了,东北终于正式进入了春季,万物复苏的时候。

山间的树木已经抽了绿芽,田埂上也布满了绿点点,一簇簇的小花朵也开得正艳。

现在正是春天摘野菜的时候,班长张春霞就组织她们一批人去田埂间挖野菜,除了可以给猪吃,她们也可以把野菜偷偷留下,留着以后晒干,做成菜干,留着冬天没菜的时候吃。

叶蓁蓁她们也都一人拿了一个篮子,手提一把镰刀,在山脚下还有田埂上爬上爬下的。

当然,她们也都看到了田里正在忙活得热火朝天的种植开垦班的同志们。

叶蓁蓁不想在田里被大家瞧稀奇儿一样的看着,她就直接拉着王瑶瑶还有马春梅,把她们拉到了山脚下。

至少这里人没有那么多。

“蓁蓁,没想到这山脚下竟然长了这么多野菜呀!”

“是啊,我都看到了好几种可以吃的,有马齿苋、鼠曲草、荠荠菜,还有苣荬菜!”

马春梅认识好多种野菜,她们每年春天这个时候都会在山脚下还有田埂上挖野菜,所以对这些野菜已经非常熟悉了!

“那就赶紧多挖一些,到时候咱们可以晒干做成菜干,也可以煮汤清炒都行!”

王瑶瑶立马激动得开始动手挖了起来,一想到这些都是吃的,她就激动得不得了!

叶蓁蓁只对马齿苋和荠荠菜比较熟悉,以前她在现代的时候,有一次和朋友去乡下玩,还吃过了当地的特色野菜,就是这马齿苋和荠荠菜。

当然,荠荠菜是包饺子更好吃!

当时她尝过那味道,觉得这原汁原味的可真好吃!

就是比城里不知道加工过多少回,放了多少种添加剂进去的饭菜吃的香!

因此,她现在还有点印象!

想到那美味,她也立马动手快速的挖了起来。

“欸,蓁蓁,你怎么只挖这两种野菜呀?”

马春梅挖了一会儿,刚准备歇息一会儿的,眼睛一不小心就瞄见蓁蓁篮子里面全部装的都是马齿苋和荠荠菜。

顿时有些惊讶地问道。

“哦,没事儿,春梅姐,我是以前只吃过这两种野菜,我觉得味道挺好的,就想多挖一点这两种!”

叶蓁蓁直起腰来,笑着解释了一句。

“哦,这样呀,不过蓁蓁我跟你说哟,苣荬菜也挺不错哦,可以包饺子或者是包包子,也可以凉拌,或者是和面蒸着吃,有好多种吃法的!”

马春梅的表情就像一个诱惑小红帽的狼外婆一样,让叶蓁蓁看得有些汗颜。

不过她话里的内容还是吸引了她,想着有这么多吃法,尤其是好久没吃到过包子了,叶蓁蓁她就打算也搞些这个,到时候偷偷地在空间里,给自己蒸一回包子吃!

“那好吧,那春梅姐那我也挖些苣荬菜回去!”

因为这一块儿野菜长得很茂盛,一簇簇一簇簇的,所以很快她们几个人带来的篮子全部都装满了。

她们这才有些意犹未尽的打道回府。

回去的路上,她们都在讨论,这里还有什么野菜可以吃!

最后马春梅又给她们普及了一些她们没吃过也没见过的野菜。

像什么灰灰菜,藿香叶,香椿芽,苋菜,榆树钱,槐花等等。

很多,她们都不知道的,说得大家挖野菜的兴致都起来了!

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