往上边撒葱姜蒜沫的活,他只做了两碗,然后又被馨馨给抢了过去。
一碗碗的猪血被端走,凑上一锅之后直接开蒸。
蒸猪血,那也绝对是杀猪菜的灵魂菜式。
血肠可以没有,猪血必须得蒸上。
葫芦大队的半边天们,也开始布置桌子。
哪怕今天就两道菜,那也得正儿八经的摆放碗筷才行。
而馨馨小朋友呢?
在帮陈富贵撒完葱姜蒜沫之后,就屁颠颠的跑走了。
陈富贵的家的锅都是炖酸菜呢,得去闷米饭的人家混锅巴吃。
对于葫芦大队的这些萝卜头们来讲,不在乎这个锅巴多少,一人手上拿着一块,这就是潮流。
这时候杀猪队的队员们也溜溜达达的赶了过来。
“都弄完事了?”
陈富贵笑着问道。
“完事了,吃完饭下午就分猪肉。”张全友笑着说道。
“酸菜炖得咋这么香啊?刚走到这里就闻到香味了。中午说啥得喝上三两酒,要不然都对不起这个菜。”
“然后别的事你就别管了,分猪肉的时候大家伙直接把肉给留下,留着咱们过年的时候吃。”
“多了少了的,你自己掂量着做。明年咱们日子好了的,还在一起过年。你家啥都不用出,都由各家出。”
“用得着分得这么细致啊?无非就是搭上几斤油而已。”陈富贵笑着说道。
“咋不得分?咱们不要脸面啊?总是蹭你家的好处可不行,这是大家伙的心思。”齐援朝说道。
“成,那就这么愉快的决定了。”陈富贵笑着点了点头。
“大家伙加把劲啊,今年好好干活。来年就等着你们请我吃饭呢,反正谁家拿的菜少、菜不好,我可得挑理。”
大家伙乐了起来。
也不用谁来分配,年轻的后生们就负责端菜、端饭的活。
大家伙自己找位置坐好,也是自由组合,用不着一家一户的非得凑一起。
一盆盆的炖酸菜、一盆盆的白米饭、一碗碗的蒸猪血端上来,葫芦大队的社员们可是沸腾了。
真个的来讲,今天这个杀猪菜是简化版的。
正经的杀猪菜可是要比现在的菜式还要多,比如说蒸肉、蒸粉肠,再煮猪心、猪肝啥的,着实有好多。
但是这是啥年月啊?大家伙这么吃不心疼,那些都得留着分呢。
“好家伙,今天这个猪血蒸的霸道啊。整的都跟鸡蛋膏一样呢,这叫一个嫩。”
水生叔舀了一口蒸猪血,吃完之后也是赞不绝口。
“也没啥,兑水的时候细致一些就行。”陈富贵笑着说道。
“这个味不是那么的香,可是吃到嘴里吧,肠胃就慰贴得很。下午你们分猪肉,我得送乔老爷子走。”
“行,你该忙就忙你的。”水生叔点了点头。
“哎……,我在你们葫芦大队跟着蹭吃、蹭喝的,可是有些不要脸了。”乔老爷子感慨了一句。
“乔爷爷,馨馨也是没脸没皮。”小家伙洋洋得意的来了一句。
“哈哈,馨馨最乖了,吃一片血肠。”乔老爷子笑着说道。
开心啊,是真的很开心。
他在家里边,整体生活水准肯定比这里好。
但是呢,肯定没有在葫芦大队的生活快活。
不在乎吃啥啊,这么简化版的杀猪菜,大家伙也是吃得喷香、吃得开心。