第210章 对下脚料都很期待(2 / 2)

半盏粗茶 / 著

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反正一啃上猪蹄,尝到那个味道,就会有非常不友好的画面在脑海中浮现。

这时候小馨馨也抱着松香过来了,在给猪蹄收拾的这个事情上,小家伙要比马国昌都熟练得多。

无非就是把猪头换成了猪蹄嘛,操作的手法那都是一样一样的。

小家伙都帮陈富贵处理过多少猪头了?可谓是驾轻就熟。

“我真不知道该说啥好了。”

看着馨馨熟练的动作,马国昌感慨了一句。

“咋了?”陈富贵好奇的问道。

“要说你心疼馨馨吧,那是真心疼。想吃啥给做啥,都宠上了天。”马国昌说道。

“可是像今天呢,为了不让馨馨胡乱买烤地瓜,你都能在地上打滚。还让馨馨干这么危险的活,手烫到咋整啊。”

“哈哈,这就是教育理念的一个问题。”陈富贵乐呵呵的说道。

“该花的钱,千万别心疼。不该花的钱,一分也不能浪费。而且也要培养她的动手能力,这要在娃娃抓起。是不是大闺女?”

“嗯呐,馨馨可劲厉害。”

小家伙也美滋滋的来了一句。

至于说今天爸爸耍赖不让自己买烤地瓜的事情已经忘光光了。

反正是要弄自己没吃过的好吃的,那就跟着吃呗。

等猪蹄子都收拾完,陈富贵也用水煮了一开。

然后就拎着刀在猪蹄上认真的刮起来。

刮下来的这层油泥,就是异味的来源。

这一步处理好了,再加上适当的调料,那就妥妥的。

也是为了家里边吃得方便一些吧,他将一部分的猪蹄剁成了小块。

先炒了些糖色,然后将剁好的猪蹄放进锅里翻炒了一通。

还是老规矩,加水、加调料,紧接着又把整个的猪蹄在上边码好。

“好家伙,这是弄啥嘞?锅里边的味道很香啊。”

这时候乔老爷子溜溜达达的走了过来。

“都是一些下脚料,今天咱们就尝尝这个味咋样。”陈富贵说道。

“哟嗬,这是要张罗新菜啊?还真得好好尝尝。”乔老爷子开心的点了点头。

给马国昌都看傻眼了。

啥时候老爷子能够为了一口吃的变得这么乐呵啊?

“小马啊,吃他做的菜,那就是在占他的便宜,必须得多占一些。”乔老爷子一本正经的说道。

“随便占,要是没啥事的话帮我剥两根葱、一头蒜,还得弄点蘸酱菜。得炸出一锅好酱啊,要不然可没法吃。”陈富贵随口说道。

乔老爷子也是直接撸起衣袖,熟门熟路的把葱和蒜找出来,直接干活。

马国昌都看傻了眼。

就这么两天的功夫,他们就变得这么亲近了吗?

“好家伙,锅里的味可是很不错啊,煮啥呢?”

这时候周先生也溜达过来了。

“周爷爷,煮了一些牛身上的下脚料。”

馨馨学会了抢答。

“哈哈,那一准好吃得很。”周先生乐呵呵地来了一句。

马国昌就有些郁闷了,为啥这些人对于这些下脚料都很期待呢?

那可是下脚料啊,再香能香哪里去?

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