老田头刚热火起来的心立刻又冰凉冰凉的了。
“二花呀，这可咋办呢？”
“这一大锅鱼汤不是白熬了吗？”
老田头愁的慌
“爹，现在天气凉了，鱼汤放到明天也没关系，你再加点盐吧”
“煮面的时候就不用再放盐了”
田二花平静的说
这低端生意就是难做，可复制性太强，别人一看就会。
一看到你生意好了，他们立刻就学着做了。
得整点独家配方才行。
田二花到书库里搜了一圈，要想面的味道好，关键是调料！
说到吃面的调料，怎么能少了辣椒油呢！
田二花想起她在南京街头看到卖小馄沌的总有一句经典问话：还要辣油啊？
对，就是辣椒油，熬辣油，炒制蔡氏辣椒油。
田二花从书库里选了一个最佳独门秘方抄了下来。
于是老田头一家又风风火火的忙着炒制起了辣椒油。
那个香味呀，又飘了整条街。
又香又辣，没有食欲的人，闻了这香味肚子也不自觉的饿了。
蔡氏面摊的生意又红火了起来。
“二花，你说其他面摊明天会不会也熬辣椒油？又跟咱家学呢？”
大花担心的问
“大姐，你放心，咱家这独门配方他们没法学”
“他们熬出来也没咱家的好吃”
“咱家的辣椒油是又香又辣还不上火”
田二花突然想到了老干妈，要不我在古代搞个老蔡辣椒油？
果然，第二天，街上其他的面馆也熬起了辣椒油。
“二花，怎么办？又被他们学了去”
“今天食客明显少了很多了”
老田头又发愁了
“爹，不要紧，让大家品一下也好”
“不怕不识货就怕货比货”
“等他们尝了就知道谁家的辣椒油好吃了”
田二花胸有成竹，她选的可是书库里排名第一的独家秘方，不可复制。
“你看那鱼汤面，咱家也没降价，还是卖三文一碗”
“现在不是照样有人吃么？”
田二花笑着说
“那倒是的，听人说，那几家虽然卖的便宜，但鱼汤兑了太多水了，不好吃”
“说是鱼汤面，也就闻了个鱼腥味罢了”
田氏笑了