现在夏收了以后要种水稻,水稻可不像麦子那般省事。
首先要整地:种稻之前,必须先将稻田的土壤翻过,使其松软,这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个流程,虽然家里有牛,但是十三亩地,收拾下来可不容易。
其次要育苗:要先在一块田中培育秧苗,此田往往会被称为秧田,在撒下稻种后,农人多半会在土上洒一层稻壳灰;在秧苗长高约八厘米时,就可以进行插秧了。
然后就是插秧:将秧苗仔细的插进稻田中,间格有序。插秧的时候使用秧绳、秧标或插秧轮,来在稻田中做记号。插秧时,一手一把秧苗,另一手就要快速的分出几株,将秧苗分出,并插进土里。插秧的气候相当重要,如大雨则会将秧苗打坏。秧苗一般会呈南北走向。
之后就是除草除虫:秧苗成长的时候,得时时照顾,并拔除杂草、有时也需用除掉害虫(如福寿螺)。
最后就是施肥:秧苗在抽高,长出第一节稻茎的时候称为分蘗期,这段期间往往需要施肥,让稻苗成长的健壮,并促进日后结穗米质的饱满和数量。
灌排水也是最重要的:水稻比较倚赖这个程序,旱稻的话是旱田,灌排水的过程较不一样,但是一般都需在插秧后,幼穗形成时,还有抽穗开花期加强水份灌溉。
然后坐等收成,收成之后也有许多事情要处理。
比如干燥、删选:收成的稻谷需要干燥,多在三合院的前院晒谷,需时时翻动,让稻谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉,用风车或手工抖动分谷,利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。
整个过程繁琐不说,还需要花费大量的精力、人力和时间。
如果林大壮没有在城里开铺子,有宋家人帮忙,也能忙的过来,但是现在,一个铺子里离不开人,二个之后自己要把更多的时间和精力放在照顾小小上面,没有时间和精力操心这些事情。
不如把田地赁出去,自己收些佃租,也划算的。
现在给家里干活的许石头和王勇,都是不错的人选。
这大半年的相处,人品自己是认可的,而且他们自家田地不多,没有其他谋生的路子,加上家里有老人、孩子,没法长时间离开家。
以前也就是进城打打零工,赚的不多,也不能照顾家里。
所以,之前林大壮说要佣他们,看田地,一个月1000文,他们立马答应了。平时两个人轮换着来,忙的时候,就一起弄。
倒也相安无事。
当天晚上,林大壮没回京师,和林老头说了自己的打算和准备买房子的事情。
“大壮,就按你说的来吧。不然你这进城来回跑,也不成。房子的事情,你和小小做主就行。”林老头这段时间跑车,可是听了不少家长里短的,家家户户狗屁灶的事情,听了不知道多少。
对于自己现在这副和乐的样子,很是满足。
既然没有自己看扶,林大壮他们也能把生活过的风生水起的,自己何必糟这个人,讨嫌呢。
“爹。”
“大壮啊,你和小小都是有能耐的。爹相信你们,再说了,长时间的住别人的屋檐下,哪有自家的屋子好。不过啊,有些事得提前说清楚。”
“爹,你说。”
“我知道,你对待宋家人和娇娇他们都是一视同仁的,但是呢,手指头有长短,人有亲疏。这家里人和外人之间的分寸,你要把握好。不然啊,以后有的闹了。”林老头语重心长的说。
“爹,你放心,我懂的。”林大壮保证。
“那就好,我就怕你们兄妹之间离了心。”
林大壮把这话记在了心里。