第24章 真正的名师(2 / 2)

阿喵亮爪爪 / 著

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赵挽风有些不好意思,原来她能破格进厨房除了顾念余帮忙,还有肉酱饼的功劳,看来自己的迂回路线还是没有白费的。

“我的肉酱饼借了肉酱罐头的光,没有这个罐头,也做不出这个味。”

赵挽风这么说也没错,她确实只揉面做了面皮,肉馅用的是老爹寄来的罐头,所以确实算不上自己的水平。

郝大厨似乎对赵挽风清醒的自我认知很是满意,他伸手指了指那些佐料道:

“今晚的白菜包子,不如由你调味如何?”

“我?”赵挽风猝不及防,这么突然的吗?

“没事,我也想看看你的水平。”

“可是……”赵挽风有些犹豫。

虽然她没问题,但是宵夜组这画风也太任性了。

据她所知一二组等级森严,帮厨可不能随便做菜,宵夜组倒好,初来乍到就让她弄包子,她以为至少得坐一个月的冷板凳呢。

“食物嘛,是要做给人吃的,有真心就能做的好吃,而不是有等级或厨龄才能做的好吃。

跟你做肉酱饼时一样,一心想着含辛茹苦工作的他们能吃一顿填饱肚子的饭,以这样的真心去做饭,一定好吃。”

赵挽风听着这句话,只感觉像是被雷劈中了一般。

当年尤江南的评语明明是差不多的意思,但郝大厨却说出了另一个境界,她听着郝大厨的话,丝毫不觉得冒犯甚至还有一种茅塞顿开的感觉!

当初尤江南说自己的食物没有温度,她是不服的。

可现在剖析来看,当时她想的确实只有一个——赢!

至于为谁做饭,她压根没想过。

赵挽风竟然感觉有些能听懂了。

她愣愣地点了点头,感觉心里那颗种子似乎在偷偷破壳长出了嫩嫩的芽儿。

她眼里迸射出光芒认真地点头:“谢谢郝大厨指点!我会努力为大家做好一顿饭的。”

于是赵挽风激情四射地开始准备作料。

此时,同是郝大厨徒弟的华山和尤江南却是一脸似懂非懂。

郝大厨笑着拍了拍俩徒弟的肩膀:“你们啊,跟着晚风好好学吧。”

……

揉面对于一个合格的厨子来说是最基本的事情,即便是尤江南这样的小屁孩也能揉得很好。

赵挽风便让尤江南帮忙和面,自己则开始忙调味。

他们要做的是白菜包子,不过纯白菜包子味道未免单一,再加点蘑菇味道就更好了。

可惜,食堂没有蘑菇。

赵挽风这些天倒是摘了不少,但全都在房间里放着呢。

思考了一会,她还是决定回去把蘑菇扛过来。

看着赵挽风风风火火地跑走,徒弟家俩傻眼,郝大厨倒是忍俊不禁。

“这丫头还真是行动派。”

“我还挺佩服小赵姐的。”尤江南丝毫不掩饰自己对赵挽风的欣赏。

虽然小赵姐看他的眼神怪怪的,但不妨碍她很厉害。

“蘑菇和白菜能放一起吗?”

对于华山来说,菜谱可比人有趣多了,此时他只琢磨着赵挽风说的要加蘑菇,不由得向师父求证。

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