将铁锅重新洗刷了一次，方承恩这才将一勺油脂放到了锅内，静静地等待着油脂融化，直到冒出烟火气为止。
旁边放着的是早已经处理好的蛋液，准备做的，就是大葱炒鸡蛋。
将蛋液倒进锅内，看着热油中的蛋液鼓起一个又一个的大包，方承恩突然有种回到后世的感觉。
当初，父母也是这样，围着围裙，站在土灶旁给自己煎鸡蛋吃，可惜呀，自己开始煎鸡蛋了，父母却不能吃到了。
小心翼翼的用勺子推动蛋液，直到蛋液慢慢的将要全部成熟，方承恩这时才快速转动勺子，将鸡蛋分割成一块又一块的小块。
之后，小葱段洒进鸡蛋中，快速翻炒几下，一盘色泽嫩黄，散发着诱人香气的小葱炒鸡蛋就出锅了。
“好香呀，这是什么美味，不是老神仙才有资格吃的吧，而且还这么好看！”不知何时，凑了过来的肖腾眼巴巴的看着刚出锅的鸡蛋，口水顺着嘴角就往下流。
胖厨子同样看着那盘鸡蛋，不自觉的咽了口口水。
这是鸡蛋，这是炒鸡蛋？
记忆中的炒鸡蛋自己也做过呀，根本不是这样子呀，而且竟然还这么香。
“不是小的吹牛，小的曾经也在长安城里的大馆子里吃过，加了昂贵材料炒鸡蛋也吃过，却从未见过这般香气的炒鸡蛋，小的敢说，就这炒鸡蛋的手艺，长安城里那些号称大厨的厨子，给少爷提鞋都不配，就他们的手艺，简直是活到狗身上去了。”
“那你呢！”肖腾总是在能不合适的时间，不合适的地点，说出不合时宜的话。
胖厨子自然没有惯着他，一脚就要踹过去，眼见自家少爷在看自己，这才讪讪的把脚收了回来。
好歹是少爷的身边人，打狗还要看主人，给少爷个面子。
“少说废话，尝尝滋味如何！”、
方承恩先下手为强，拿起筷子夹了一筷子就送到了嘴里。
不知是因为长久的没吃青菜的原因，又或许这个世界没有科技与生活的缘故，高川觉得，这个世界的炒鸡蛋怎么那么好吃呢。
又鲜又香！
“少爷，您是怎么做到的？”胖厨子尝了一嘴，顿时佩服的五体投地，自己这厨艺，还真是肖腾说的，也活到狗身上去了。
“突发奇想！”方承恩敷衍的回道。
总不能告诉这群夯货，老子是从后世穿越过来的，做的菜都是后世人发明的。
除非自己小命不想要了。
这个年代虽然没有切片研究，可特码有烧人祭祀的传统呀，那更恐怖好嘛！
看着周围人震撼的目光，方承恩得到了很大的满足，想不到呀想不到，一个区区的炒鸡蛋就把你们震撼成这样，也不知道后世的烤鸭之类拿出来会不会吓死你们。
算了，吃个鸡蛋庆祝一下，伸手想要再夹一筷子鸡蛋，哎哎哎？
盘子呢？
转头一看，乔丹皮蓬不知道什么时候出现在了厨房，两个憨货正在抢盘子里的最后一块鸡蛋呢。
厨子跟肖腾则站在一旁，眼睁睁的看着两人将最后一块鸡蛋丢进嘴里。
“少爷，您这是怎么做到的？”厨子舔了舔嘴边的蛋渣，好奇的问道。
原本还热闹的厨房，又顿时一寂，一双双眼睛落在了方承恩的身上。
对啊，少爷浑浑噩噩这么多年，即便是没傻的那几年，也只顾着做恶少了，怎么可能会造铁锅，炒鸡蛋呢？