“四喜，换一锅凉水进来！”
“沈忠，又漏气了！去再弄一块布来！”
“柴火不够用了！沈和，去搬柴火！”
隔老远，就能听到沈毅那慵懒的嗓音，在不停的指使沈忠三人。
三个人一上午就没闲着，一会搬糯米，一会换水，这些都弄完了，还要搬来大量的柴火维持灶火温度。
三人累的腰都快直不起来了，脸上都是汗水，但奇怪的是他们对于沈毅这样的做法却没有丝毫不满。
反而，在沈忠的脸上，还有一丝“满足”的笑容。
“喂喂喂，你们三个，赶紧拿个新的陶瓮过来啊，这个又快满了！”沈毅嘴里说着那些着急忙慌的话，却稳稳当当的坐在一旁的草垛旁，嘴里咬着一根稻草梗，一脸的悠闲。
沈忠和沈和听见沈毅的话，两人一手拎着一个小腿来高的泥瓮，赶紧跑到蒸酒的灶前，小心翼翼的挪走已经快要装满酒液的泥瓮，然后再把新拿来的那个空瓮放在出酒口。
沈忠趁沈毅没看到，换瓮的时候还偷偷用手点了一点酒液，塞进嘴里咂了咂。
“嘶~~~哈！”沈忠一脸过瘾的品尝了一下酒的味道，然后意犹未尽的将装满的酒瓮用土布和稻草制成的塞子堵了起来，防止酒液挥发。
挥发是什么意思，他自然是不明白的，但是公子说了，不堵紧了，赶明这酒就会变成水，那就不值钱了。
这话让沈忠记住了，不堵紧了，就不值钱了，卖不了那么多钱，那就是亏了！
所以沈毅眼看着沈忠已经用酒塞塞住装酒的大瓮以后，又找来一块土布，在瓮口又紧紧地裹了几圈，这才踏实的将酒瓮搬到一旁的阴凉地存放。
只是那布沈毅怎么看都觉得有些眼熟。
“好像是沈忠前两天烧砖穿的那件衣服？”他心中忽然反应过来。
真他娘舍得啊
对于沈忠这样节俭到有些吝啬的人来说，自己的衣服那可是宝贝！
然而竟然舍得扯成布用来裹瓮口，也是让沈毅不禁感叹
“他娘的，又得给他弄一身衣服，亏大了啊”沈毅托着腮，一脸无语。
三人又忙活了有半个多时辰，灶上蒸馏出得酒又装满了两个大瓮，出酒口的液体也慢慢的变得细小了。
“沈忠，别装了，最后的酒尾不要了！”沈毅冲沈忠喊了一声。
“是，公子。”沈忠嘴上答应的痛快，可脸上却是一副肉疼的表情。
“师父师父，这次弄了有九个大瓮！算下来，得有六七石酒呢！”四喜一脸开心的跑了过来，蹲在沈毅旁边，压低了声音，激动地说道。
沈毅听了，不在意的撇撇嘴，将口中的稻草梗吐掉，“一共用了十五石的稻米，才出了六石多的酒，出酒率也太低了”
说完，他站起身子，一边掸着袍子上的土，一边嫌弃的说道：“这种水平，真要大规模酿酒，裤子都得赔进去。”
“那不是因为师父您不让我们把一开始的酒液也装起来嘛，那些要是装上肯定还有不少。”四喜在一旁念叨着，话语里似乎有些心疼被沈毅浪费的酒头。
沈毅瞥了他一眼，轻声道：“白痴，一开始那些东西不让你们接，是因为那玩意能喝死人，你们三个以后要记住，不管到什么时候，只要还酿酒，这酒头酒尾都不能要，甭管他香不香，要是不听话，以后你们三个就别干这活了！”
三人听完，面面相觑，虽然不是很明白，但还是冲沈毅拱手施礼，口中称是。
看他们这副模样，沈毅就知道这仨人没往心里去，但理解不理解不是重点，只要照做就好了，以后有的是机会让他们“理解”。
“行了，把酒放在阴凉地方放好，沈忠你到时候跟村里的信差说一声，让他往会稽郡捎个口信，通知一下裴祁，就说他要的东西给他准备好了。”沈毅拍了拍手，又吩咐道。
“是，公子。”沈忠应了一声，然后便转身去找左溪村的信差了。
这时候的交通不便利，通信也极不发达，平日里人们想要传递一些消息，难度极大。官府设立的驿站，只能用于官面，寻常人家是万万使不上的。
而寻常人家若是想跟远亲或是离家的游子传递消息，只能去托请专门负责附近几个村子中此事的人，而这种人，被称作信差。
通常情况下，信差会跑上几十里的路，把口信，或者书信传递到县，或者郡内。
至于相邻的村子之间，那基本就是自己跑着就去了。
信差这个行当，一般都是祖辈相传的，年轻的时候，跟着自己的父辈跑上两次传信的山路，而后就自己开始跑，捎信传书，一走就是一辈子。
直到自己老了，走不动山路之前，再带着自己的孩子，走一两次这条他们跑了一辈子的“邮路”，而后，新的信差便出现了。
左溪村因为村子比较大，相对来讲人口也多些，附近几个村落的信差自然就是由左溪村的人来做了。
左溪村的信差名叫吕远，是个二十来岁的汉子。此时的他正巧在整理自己的行囊，在家呆了快两个月，也要再走一趟邮路，跑跑信了。
“大远啊，你这次又要走几个月啊。”吕远身边，一个头发花白，佝偻着身子的老妇人心疼的问道。