叶小薇给周蔷薇几人简单介绍一番后，就去后厨了。
李果儿已经在做杂粮煎饼了。
这一个月来，她摊煎饼的手艺越来越好，摊出来的煎饼皮非常薄，形状也圆圆的，非常完美。
其他三个小学徒则是再给她打下手。
“小薇姐来了。”
李果儿跟她打招呼。
“嗯，果儿你的手艺越来越好了！”
叶小薇看着李果儿，真心夸赞道。
再过些日子，果儿完全就可以把“轻食吧”顶起来了。
李果儿被她夸的有些不好意思：
“小薇姐，跟你比起来，还差的远呢。”
“好了，你们忙吧，我要做卤汁了。”
叶小薇不跟她闲聊了，准备开始做卤汁。
先把木耳和香菇泡上，泡发后切成小碎丁，又切了葱花、香菜、香肠和榨菜丝儿。
锅里倒少许油，油热后放葱花炒出香味，随后把香菇和木耳倒进去翻炒，炒至断生后放香肠一起炒一会，炒出香味。
倒入清水，大火煮开，放酱油和盐调味。
再倒入一小碗淀粉水，熬至浓稠。
盛出放在盆里，卤汁就做好了。
<tt_keyword_ad data-title="食品饮料" data-tag="精品推荐" data-type="1" data-value="1903"></tt_keyword_ad>这时，柳如意正好把豆腐脑送来了。
她把豆腐脑放在木桶里，把桶也留下来了。
李果儿看着桶里白嫩嫩的东西问：
“这是什么呀，小薇姐？看着好好吃。”
白白的有点像牛奶，但是又比牛奶要浓稠。
“这个啊，叫豆腐脑，把我刚做好的卤汁浇上那么一勺，再放上榨菜丝儿和香菜，味道可香了。”
叶小薇笑吟吟的说。
其实，她本想也做些甜豆腐脑的。
但是转念一想，甜的含糖太多，不利于减脂，就打消了这样的想法。
李果儿光是听着就“咕咚”一声，咽了咽口水。
大堂，由于天气的原因，再加上这段时间叶小薇不在店里，来吃早饭的夫人不过寥寥几人。
能来的夫人对杂粮煎饼真的是真爱了。
“下雪不冷化雪冷，这一路走来，真是冻得我够呛！”
“是啊，要不是想着我要坚持才能瘦，我决计是不会出门的！”
“哎哟，我完全就是管不住自己的嘴。”
“不过，小薇啥时候才能回来啊？天天吃那几样，我都吃腻了！”
“就是啊，你们有没有小薇的消息啊？”
夫人们都看向周蔷薇等人。
周蔷薇笑着说，“小薇已经回来了，她正在后厨给大家做豆腐脑呢！”