丝毫不惧高温,面色镇定,如鱼得水般的轻松!
“我滴个亲娘嘞,这种高温俺看着都怕。”
“孩他妈,你离锅远一点嘞,小心溅出来的砂子烫到你。”
“卧槽,光这个功夫,就算板栗不好吃,我也要买啊!”
“这难不成是头机器熊吗?咋感觉根本感觉不到烫手呢?”
“别说高温了,光这砂子都得几十斤,拿锅铲翻都费劲,结果人家用手翻的轻轻松松。”
……
人群中,嘘叹声四起,他们都被这一幕给惊呆了。
弯月用熊爪翻炒板栗的速度越来越快。
甚至已经看不清它伸手的瞬间,只见一道道黑影在大锅上闪烁着。
但它力度又把握的很好。
没有一粒黑砂因为搅动而溅射出来。
黑砂温度非常高,一旦烫到人的皮肤,就会被烫出个大水泡。
所以弯月很重视这点。
板栗外表已经从黑褐色渐渐变为暗红色,说明已经开始熟了。
“倒糖水儿!”
人群中又有一个年迈的声音传来,众人顿时又骚乱起来。
弯月右手从桌上拿起一个小瓷碗,里面是满满的糖水,他左手不停的翻炒着黑砂。
右手则均匀向下倒着糖水。
确保每一粒板栗都能受到糖水的滋润……
撒糖水也是个功夫活,最主要的就是不能心急,心急糖水撒不开,板栗就会没味。
板栗没位置后就会不好吃。
但砂砾又烫手的很,加上很多人单手根本翻不动黑砂, 很多人心中就会越来越急,因此洒糖水也是非常难得。
随着时间的流失,
板栗彻底熟透了,刚刚洒的糖水也已经变成了焦糖,胶黏拉丝。
弯月首长每翻动一下,便有很多糖丝粘在手上,就像蛛网一般。
最后它手中的动作越来越慢。
直到停手,再次拿起锅铲,所有人都知道,板栗炒好了。
“给我来一袋!我要一袋!”
“我要100斤,给我来上100斤!”
“铁砂掌属实牛批,我也买一袋,就当买票了!”
“抢个毛线啊抢,给我一袋啊!”
……
人群一拥而上,目光灼灼的盯着弯月,等待着它分配板栗。
而另一侧,
楚天已经走后门拿着两袋板栗出来了,脸上轻松无比,和那闷热的群众形成鲜明对比。
“动物园园长就是好啊,吃东西都不用排队。”冰冰笑着打趣道。
“毕竟他们天天白吃白喝我的,插个队应该是没问题的。”
楚天笑了笑。
同时,伸手拿起一袋糖炒板栗递给冰冰。
冰冰哇的一声接过板栗,顺着说声谢谢,眼中尽是小星星,她很喜欢吃甜的食物。
她本来只是想来看看弯月是怎么炒的板栗。
没想到炒出来的板栗这么香!诱人的甜味扑面而来,勾勒着冰冰脆弱的味蕾。
她先是撑开袋子仔细观察着。
板栗个大饱满,每个都像是严格筛选出来的,就像那三军仪仗队般整齐。
外面裹着明亮的糖丝,板栗壳散发着诱人的暗红色。
冰冰不仅感慨弯月炒板栗火候控制的很好,这么多板栗中,竟然显有几粒是爆开的。
这说明铁锅的火候被弯月控制的很好,翻炒的力度和时间也把控的很到位。
真的神了!
作者也有习惯把板栗袋打开,然后看看里面有没有惊喜,毕竟我买板栗总有那么几个是没有爆开的,甚至有的以肉眼可见的曲黑