萧炎把鱼去掉背刺和脊骨，和鱼头放到了一起，用细盐和姜放入煮锅内。
命令庖丁加水加火烧开，把鱼头和鱼骨在里面煮着。
接着他把鱼肉切块盐和姜去腥，腌制着。
羊肉是新鲜的，刚才杀的羊，羊血还是红的，萧炎找来一个碗，放了一点盐和清水，把羊血放在里面。
萧炎：“醋应该有吧？”
庖丁：“有的，大人。”
大唐的醋是醋膏，也很贵，老百姓都是喝醋水，用布把醋寝好，吃的时候泡布上面的醋水吃。
当然皇宫里面不可能这样节省，直接用的是醋膏。
萧炎把醋水打湿在切好块的羊肉上面，就不管了，让他腌制着。
“大人，用醋腌制羊肉？那羊肉不是酸的吗？”
一个年轻一点，胆子有点忙大的庖丁问了一句。
“酸个屁，这样哪里会算，你们古代没有高压锅，只能这样搞。”
“一个是羊肉可以酥烂入味，一个是可以去腥。”
接着萧炎叫庖丁们，把羊肉里面白色那个腺体找出来抠了扔掉不要，那个东西就是羊膻味的罪魁祸首。
“大人，你的这些方法真的是一绝啊，我们做了那么多年的庖厨，你刚才弄的这些，我们一点都不知道。”
“大人的手艺真的是不同凡响！”
“我等小的真的是有眼无珠啊，今天能看到这样场面，真的受教了！”
萧炎听着这些庖丁们由衷的赞美和感叹，心里面舒服极了。
讲到烹饪，古代的厨师哪里能跟他比。
“你们就好好的看着吧，今天好好的学学，以后会了，就做给我吃，如果皇帝老儿，吃不来这种口味，就做给我吃！”
萧炎把已经熬成白色的浓汤，捞出鱼头鱼骨扔掉。
然后把羊肉块放在里面熬，一直熬到羊肉酥烂可口，他捞起来了一块，放入口中。
顿时，喷香的羊肉味道漫布开来，舌头尝到汤汁和咀嚼出来的肉汁，马上口舌生津。
鱼汤的鲜味和羊肉的鲜味，搅合在一起，美味无比！
祝艳梅站在旁边，一直看着，没有说话，萧炎夹了一块羊肉，送到她嘴中，“啊！”
她一声尖叫“这是什么味道？我从来没有吃过，太好吃了！”
“好吃的还在后面呢”
萧炎说道，接着他把鱼肉放了进去，盖上盖子，调成小火。
慢慢炖了起来
豆腐，白菜，秋葵，还有一些素菜，萧炎把这些素菜切好，然后用小碗装起来。
看着鱼肉已经熟透，萧炎把素菜放了一些进去，又自己找了一些调料，配了一个蘸水。
等到素菜过生，他盛了一碗，连汤带水的，吃了起来。
一旁的宦官，庖丁，杂役，闻着这扑鼻的香味，看着翠绿的蔬菜和鱼羊肉煮到一起，口水都要流出来了。
萧炎：“看着我吃干嘛，厨房里面那么多碗，你们自己拿碗盛来吃呀！”
得到这样的许可，这些人再也安耐不住被调拨起来的食欲了，肚子里面的尝虫子，早已经狂躁不安。
“滋溜！”萧炎吸了一口汤，这火锅什么都没有放，只放了一点盐巴，另外，吃的就是本味。
祝艳梅，宦官，庖丁，杂役，十多个人，一人盛了一碗，也吃了起来。
满满的味道，非常好吃，他们从来没有吃过这么好吃的东西，一个个都惊讶不已。
赞不绝口！！！
“陛下要是知道我们偷吃，会杀头的呀！”
“怕什么，我叫你们吃的，李世民不会怪罪。”