吃了饭后，陆夜尘都赞不绝口。
酒楼的饭菜味道都很有特色，跟京城酒楼的饭菜很不一样。
“还有这道虾仁，这道香辣蟹，味道都很好。”
“只是这个时候也有螃蟹吗？”
陆夜尘也是来了这里才知道河里的虾螃蟹都是美食。
只不过这还是在酒楼第一次吃到这样的食物。
这香辣蟹吃的真的非常美味。
在京城在别的地方可吃不到。
之前他在北柳镇待过，也去酒楼吃过饭，也不是这个味道。
他感觉每个地方酒楼的菜系都带着地方特有的口味。
而且一般都是就地取材。
这样能节省成本。
听到旁人说酒楼的饭菜好，苏若云都很有成就感。
苏若云道：“其实油炸虾人还有香辣蟹做法都比较简单，这些虾仁和螃蟹我都放在冰窖里，所以能保存很长时间。”
是的，苏若云酒楼下面都挖了冰窖，专门储存一些非当季的食物。
而且还有很多绿色蔬菜。
陆夜尘点了点头，确实冰窖能存放很多食材。
而且冬天冷，这些东西也不容易坏掉。
苏若云解释道：“这都是秋天的时候打捞的，打捞了很多，都储存了起来。”
陆夜尘看着盘子里很多新鲜的蔬菜道：“若我猜测的不错，这些应该是大棚蔬菜。”
苏若云笑着道：“陆大哥也知道大棚蔬菜，这是三婶让人建的大棚蔬菜，这些都是长出来的蔬菜，还有些蔬菜需要一两个月才能成熟。”
陆夜尘点头道：“就算是这样也很好了。”
他之所以知道大棚蔬菜，也是皇上跟他说了。
这边有什么变化，苏雪衣写了书信，有时候皇上也会跟他叨叨一下。
“在京城可吃不到这么多新鲜的绿叶蔬菜，在京城吃的蔬菜就是白菜萝卜，只是冬季的应季蔬菜，就算是白菜萝卜变着花样做，大家也会吃腻。”
“不过好在如今有了土豆，大家冬天可以炒土豆丝，做很多土豆菜，大家也觉得很美味。”
“只不过普通百姓要买土豆，如今也只有皇庄有土豆，皇上赏赐给哪个大臣哪个大臣才能吃到。”
“普通百姓买土豆的话，也是你三婶庄子里产的土豆。”
萧月瑶在旁边补充道：“其实，大多数的土豆红薯我都让人储存起来了。”
“也是因为储存起来了，这次才能往边关运送一百多万旦的粮食。”
这倒是实话。
不过好在土豆红薯产量高，一年可以种植两季。