唐美娟很快办完了三妹的入学手续。
回去的时候又去菜市场买了点排骨,她想炖排骨汤了,准备给阿杰另外加点菜,增加点营养。
每天的菜虽然也很丰盛,但她极少有时间煲汤。
反正现在有了煤炉子,四弟和五弟经常放学会轮着去铁路上捡煤渣子给自己。
他们放了学其中一个帮忙家里打猪草,一个去帮自己捡煤渣。
唐美娟买好了排骨后,想着家里还有昨天她妈给的一个小冬瓜,就没有买其他的配菜了。
又买了一个炖汤的砂锅,想了想干脆买了一个大砂锅。
以后请客的时候也方便炖汤。
选了一个双耳带盖的大砂锅,又买了一些腐竹,还有一些卤料回去。
最后去商场挑了一个保温桶,可不便宜呢!
想了想该买的东西都买齐了,这才开着拖拉机回村里了。
回到家,休息了一会,就准备开始干活了。
二妹这个时候正好过来了。
进了厨房就开始量米洗米。
“嫂子,三妹入学的事办好了。”龙晴雪一边洗米一边问道。
“办好了,老师都挺好的。”唐美娟一边说着,一边开始洗排骨。
汤炖的时间也不短,所以要早点弄。
“那三妹选了1班还是2班?”
昨天两姐妹在床上睡不着,躺床上兴奋的说了半天话。
这些都是三妹告诉她的。
“三妹没告诉你,她选的哪个班?”唐美娟奇怪的问道。
“没有啊!她只说1班和2班都挺好,两个班主任也是,还有那个校长也好。”昨天三妹是这样和她说的。
她看得出来昨天晚上的三妹非常的开心。
前所未有的开心。
“三妹选了1班,其实都挺好的。三妹会照顾好自己的。”唐美娟知道这是姐姐对妹妹的关心。
“嗯!三妹一直很懂事。嫂子,今天做什么菜?我来洗。”龙晴雪见妹妹已经进学校读书了,心里也踏实了。
唐美娟看了看篮子里的菜:“今天就弄一个丝瓜炒鸡蛋,一个酸辣土豆丝,再炒一个辣椒炒苦瓜。”
天天吃肉也会腻,今天就换一个荤菜,鸡蛋也是荤菜。
“好。”龙晴雪开始刨丝瓜皮。
唐美娟把洗好的排骨放进锅里过了一道血水,然后捞出冲洗了一下。
再把冲洗过的排骨放入砂锅,再放入切好的姜片,滴入两三滴白酒去腥味。
最后放入适量的水,盖上砂锅盖子。
这天中午,饭菜卖的差不多了,唐美娟让二妹看摊。
她挎着篮子把龙瑞杰拉到无人处。
“媳妇,你有事找我?”龙瑞杰知道媳妇拉自己过来这边,肯定有事找自己。
“没事,就是今天给你发炖了点排骨冬瓜汤,你快尝一尝。”唐美娟从篮子里拿出保温桶,还有一个搪瓷碗。
她把排骨冬瓜汤倒入碗中,双手递给蹲在那里傻笑的龙瑞杰。
“媳妇,好香啊!这排骨汤。”龙瑞杰喝了一口,满嘴留香。
“那当然,我可炖了好长时间呢?”她足足炖了两个多小时。
不过冬瓜并没有那么早放下去,而是要等排骨炖的差不多了,才能放下去,要不然冬瓜就成了冬瓜糊糊了。
“媳妇,你对我真好!”他都不记得自己多长时间没有吃过排骨汤了。
“傻瓜!你是我男人,我不对你好,对谁好啊?”唐美娟嫣然一笑。