第21章 合作开饭店(1 / 2)

我就是爱吹牛 / 著

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接着黄浩又吃了一口白菜鲜虾卷。

白菜鲜虾卷和水晶白菜肉卷做法同样极为相似,然而等黄浩放入嘴中咀嚼,这种滋味他已经不知该怎么形容。

水晶白菜肉卷固然十分美味,但仍然被白菜鲜虾卷拉开一个档次。

特别是牛大祥用的,还是海虾。

“鲜”字拆开为“鱼”和“羊”,其中的鱼指的可不是一般的淡水鱼,而是海鱼,或者可以统称为海鲜。

“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”海虾的鲜美被水晶白菜肉卷完美的激发出来,那种极致的口感,让黄浩差点把舌头吞下去。

接着黄浩又尝了白菜烩豆腐和蘸水白菜,然后他站起身:“牛师傅,你收徒弟不收?要不我不种地了,跟你学厨艺吧!”

噗嗤!

戴青青见到黄浩一副我想成为大厨的傻乎乎模样,再也忍不住笑起来:

“黄同学,我十分理解你的心情,但如果你知道牛师傅刚才在后厨的表演,说不定直接就磕头拜师了。”

牛大祥也道:“我可教不了你,想要成为顶尖厨师,必须从小练习。

一旦错过14~18岁这个学习期,哪怕再努力成就也有限。”

黄浩这才意识到自己的失态,他有些不好意思:“主要是你做的菜太好吃了,一时没忍住。”

两人边吃边聊,戴青青坐在旁边,说到牛大祥准备回江浙的事,她忍不住道:

“什么淮扬菜不符合云贵人的口味?要我说都是借口。

我做菜也不喜欢放太多辣椒,青竹小筑的生意现在还不是很好?

特别是用水晶大白菜烹饪过的菜肴,为了保证食材本身的鲜味,那是一点辣子都没有。”

牛大祥沉默。

黄浩忽然心中一动:“牛师傅,你是必须要回老家吗?”

袁表哼道:“如果不是万不得已,我和师傅才不想回去呢!

我师娘就是云贵人,师傅还在昆市买了房子,去年交的房,今年上半年才搬进去。

这才刚享受幸福生活没几天,结果……哎!”

黄浩道:“既然这样,那你有没有想过自己干?

你有这么好的厨艺,星级饭店不敢说,但开一家普通饭店应该没问题吧?”

牛大祥苦笑着摇摇头:“开一家饭店谈何容易?

我做的菜在四海饭店都不行,换成普通餐馆就更不行了。

而且一家像样的饭店花费至少上百万,若我没买房还有机会,但现在……

算了,我还是回江浙吧,等到了那里安稳下来,再思考其他事。”

“你在四海饭店月薪多少?”

“两万!”

黄浩站起身,在房间内来回走了几步,仿佛下定某种决心:“牛师傅,我想在昆市开一家饭店,请你当店长。

一个月我给你两万五……等等,这个数字有点不好听,那就两万四。

咱们以水晶大白菜为主打菜肴,生意应该不会差。”

这并不是黄浩一拍脑门决定的,事实上,在见识过水晶大白菜的特殊功效后,他就有自己开饭店的想法。

毕竟明知道有钱可赚却无动于衷,那不是傻子吗?

而且上次卖碧绿黑黄瓜的钱大部分都在他手里吃灰,与其蹭银行那点利息,真不如拿出来创业。

只不过黄浩对饭店里的门道一窍不通,所以也只能想想而已。

现在牛大祥的遭遇,对他来说是个很好的机会。

牛大祥抬起头:“你说真的?”

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