第0027章 改良活鱼运输(1 / 1)

一蹦三寸高 / 著

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……

周振业看了看四周,转身走回肉档内,四个家将自觉守住肉档大门,以防万一,周振彪则是赶紧差人去城尉府通报。

周振业坐到刚刚的位置喝起茶来。

待到外面围观人群渐散,周振彪才脚步急促走进档内,到桌对面一屁股坐下,面含担忧说道:“六弟,你今天对老五那狗东西下手,五叔公那一系会不会被刺激到,做出什么危险的行为。”

“二哥多虑了。”

周振业看了他一眼,不紧不慢的放下手中茶杯。“先前我还有些许担心,现在反而放心的很。”

“这是为何?”周振斌好奇问道。

周振业沉吟了一下,“从马汉带回来的消息中可以知道,五叔公他们早就和陈、何两家有勾连。既然如此,他们必然是处于弱势一方,不然周振鸿不会主动上门,毕竟五叔公只是凝神八层,底气不足。”

说到这里,他嘴角微微上扬,“接下来就是他们想做点什么,不用我们出手,那两家都会将苗头给摁下去!”

“嗯?”

周振彪越听越糊涂。

“二哥你放心就是。”周振业自信的说道:“你只需要知道,未来至少十年内,他们两家,没有谁敢来招惹我们。”

不想过多解释,于是转移话题,“对了,我之前看到那些水箱中活鱼不是太多的样子,竟然还要分几天卖出去,卫城的鲜鱼这样不好卖吗?”

“不,六弟这点可就猜错了,活鱼不仅很好卖,而且是供不应求。”周振彪闻言摇了摇头。“咱家养的‘玉脂灵鲟’不用说,每月三四十条完全就不够卖,其余的鳕鱼,鲈鱼,鲳鱼这些肉质鲜嫩的鱼类,也是颇受富商的喜欢,只要是活鱼,我们现有的客户完全能够再吃下至少一倍的量。”

“那为何单日销量不多?”

周振业皱起了眉头,有些不解。

“不是卖不出去,而是我们自己控制了销售数量。”

周振彪给出了解释。

“首先是多湖镇鱼池每年的产量就那么多,五天一次向卫城运送,正好可以做到出产和售卖平衡,而且运输成本也能控制在最低。江上那一天多还好,运输船内有专门联通江水的运输水仓,就是从澜沧江运到铺子中间走陆路的几个时辰,至少要死上三到四成。”

“其次,假如我们运送过来之后,第一天就将活鱼卖光,接下来几天怎么办?那些有需求的人在我们这里买不到,定然会跑别的鱼档去购买,而且会是饱和式购买。像现在这样,每天都有一些,其中很大一部分客户就会想着反正已经有活鱼了,虽然不多,至少也能尝个鲜,进而绝了继续去别家的念头。”

“嘿嘿,这样不仅可以暗中消弱那些个同为鱼类养殖的对手,还能将这些客户牢牢抓住,要是咱们的产量能够增加,随时都能卖出去。”

唔,原来如此,饥饿营销啊!

现在的鱼类,每年出货差不多价值两万多金币,照二哥所讲,即使是四五万金币的量也完全能够售卖出去。

周振业略作考量,开口问道:“活鱼和咸鱼售价差距大不大?”

“活鱼三个小钱一斤,咸鱼要贵一些,五个小钱。”周振彪回答道:“不过活鱼可比咸鱼赚钱的多啊,五斤活鱼差不多才能制作出一斤咸鱼,不仅要用到盐不说,还费时费力。”

周振业在脑中算了算,说道:“也就是说,只要能够解决运输途中活鱼死亡的数量,每年都能增加不少收入?”

“要是真能解决掉活鱼死亡的问题,哪怕就是少死他两成也好啊,每年最少都能多出一千多金收入。”周振彪很是肉疼。“这每死一条,都是在活生生的降低纯利润啊!”

“二哥可否给我说说陆地上用的是什么运输方案?”

“嗯?六弟你有办法?”

周振彪眼睛一亮,期待的看着他。

“唔,还说不准,得先了解现有方案才能知道。”

“六弟请随我来。”周振彪立马起身,风风火火的领着周振业向后院走去。

院中停放着十几辆马车,清一色装着两米宽,四米长,一米多高的长方形水箱。

周振彪指着那些马车说道:“以前只是单纯用方形水箱拉鱼,结果动不动就死掉六七成。直到一百多年前,维剑太叔祖才发现郡城那些鱼档运输活鱼的时候多了换水一道工序,至此我周氏才将运输的死亡率降低到四成。”

“我在想,是不是该再增加他几辆水车,每次运输换上两次水,看能不能再把死亡率降低一些。”

一旁听着周振彪介绍运输方案,周振业眼角直抽抽,可真够简单粗暴,除了一个换水,增氧,过滤这些是啥也没有。

而且,为了增加换水次数,竟然还想增加马车数量!

哎,这也是生活在高武世界的常态,除了想方设法增强武力,提升修为境界,这种属于自然科学范畴的东西,没多少人会去关注研究。

就是有成果,在这种氏族林立的社会结构之中,通常都会作为家族秘密,哪里会告知旁人。

得益于上辈子是个垂钓爱好者,多少对活鱼运输有那么些了解,成活率高低与否,无非就是水的含氧量,水质清洁度,鱼的兴奋状态这几个因素。

向这几个方面下手,绝对没错。

想了想措辞,开口问道:“二哥,你做了这么久的活鱼运输,有没有发现一些特别的现象?”

“呃,六弟意思是?”

见周振彪一脸疑惑之色,周振业赶紧给出提醒,“比如说,鱼的存活率会不会跟天气,时节这些有关?”

“诶,经六弟你这么一说,我还真想起一些特殊的现象。”周振彪回想片刻,有些不解的说道:“拉鱼途中遇见下雨的时候,鱼的存活率要高出一些,还有,晚上比白天要高一些,冬天比夏天也要高出一些。可这到底是为什么呢?”

“唔,我们人活着就需要呼吸,不呼吸铁定完蛋。我想,这呼吸和吃饭喝水应当是一个道理,无非就是需要通过呼吸从空中吸收一种我们不知道的物质而已。”

周振业如同酿酒一样,给出一个似是而非的解释。

“这鱼也是一样,为什么换水能增加存活率,无非就是水中含有这种物质,一车水中含有那种物质的量是固定的,换水之后会重新充斥这种东西,所以才会增加存活率。”

“而下雨会增加,那是不是说水滴从空中落下时会吸附空中的这种不知名物质?落到鱼车里会增加这种物质的含量?而冬天比夏天存活率高,会不会是水温变低,鱼的活动减少的原因?”

“我们人一到冬天都不怎么想出门活动,而且剧烈运动的时候,会增加呼吸节奏。鱼会不会也是这样,温度低,呼吸节奏减缓,消耗那种物质的频率自然也就减少,所以才会增加存活率。”

经过周振业这番推理,周振彪眼睛越来越亮,以前想破脑袋都找不到原因的事情,一下就变得通透起来。

语气兴奋的说道:“六弟你说的太对了,肯定是这样,不然不足以解释为什么那些情况下鱼的存活率会增加。”

像是被打开了新世界的大门,不用周振业提点,自顾自的就给出了解决办法。“下次运输的时候,我就在水里放他一些窖藏冰,降低水温。待会就叫人去将几辆马车做改装,做成那种圆柱形的高水箱,添加几根竹管,弄滴水装置,下一次运输就做实验,看结果会不会有好转。”

周振业点了点头,又给出了提点,“水质说不定也是一个因素,水里那些鱼的粪便什么的增多,变得浑浊,可能就跟我们呼吸臭气会不舒服是一个道理,在水里放张棉布,放点木炭啥的,可以吸附脏东西,一定时间之后捞出来就行,清洁水质,也许也会有效果。”

“对对对,就是这样,好办法!就这么办。”周振彪双手一拍,激动的说道。“不愧是做家主的人,脑袋就是好使!”

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