还好,饭店现在还没有关门,秦津津赶紧要了一份红烧肉。
今天挣了钱,当然要吃一顿好的了。
不知道是因为太久没有吃肉,还是这个年代的猪肉更好吃一些。
总之秦津津感觉自己碗里的红烧肉,比之前她在现代吃的更加好吃。
忽略身边的环境,美美的吃了一顿肉,秦津津提着自己的篮子跟大家一起坐村里的牛车回去。
刚刚回到知青点就看见她们的屋子外面已经开始有一个小小的地基了。
这个时间段地里还没有下工呢,应该是中午休息的时候,村长请的人来做的。
现在距离下工还有一个多小时,秦津津决定趁着其他知青还没有回来先做好她们三个女生的饭菜。
这个天气越来越热了,秦津津今天买的肉必须要全部吃完。
还好她只买了两根骨头和一块五花肉,她们三个人吃完全不会浪费。
两根大棒骨做一个骨头汤,五花肉就用土豆片炒一个回锅肉吧。
至于来帮忙的那些人,之前就说好了她们不包饭,只是每天给钱。
来帮忙的村民们都是自觉吃了饭再过来的。
先把骨头和五花肉一起下锅焯水,然后把肉捞出来,另外烧水用来熬骨头汤。
五花肉都切成片,等一下直接下锅炒。
现在她还继续用着知青点公用的厨房,所以也不敢熬什么功夫汤。
就是大骨头熬煮一个半小时,听到下工的铃声以后,赶紧下点大白菜进去。
然后十几分钟就做好了回锅肉。
其他知青们踏进屋子的时候,秦津津正在炒最后一个小青菜。
“你们回来了,快去把粮食拿出来,我已经炒好菜了,我们先蒸饭吃。”
今天本来的排序就是她们三个女生先做饭吃,秦津津回来得早,已经为其他人节省了时间了。
知青们刚刚在知情的点门口的时候就已经闻到了香味了。
而且还是肉香,肯定是秦津津买肉回来吃了。
刚才的肉菜和汤已经被秦津津端到屋子里面了,现在她就在把小青菜盛起来。
张清和
陈月明闻着空气里的肉香,感觉自己馋得不行了。
“怎么,刚刚分出去吃就要做肉请跟你一屋的人吃肉了,我们在一起吃了这么久,怎么不见你买点肉来给大家一起吃?”
秦津津故作惊讶的看着陈月明。
“陈姐,知青点有新知青要请老知青吃肉的这个习俗吗?我还以为应该是老知青照顾新知青呢?而且之前我们几个给的糖,大家也都吃了啊。”
秦津津她们三个人算是知青点里面,最爱买零食的了。
基本上买回来糖果、饼干之类东西的当天,都会给知青点的每位知青都分一点。
虽然不多,但是知青点这么多人,一人一颗糖,加起来这么多,也不算是小气了。
新来的三个男知青带来的腊肉、咸菜、辣酱什么的东西也都分出来给大家吃过。
倒是他们这些老知青,可从来没有拿出什么东西来分过。
张清和刘红岩这时候都拿着碗出来了,里面装着她们今天晚上要蒸的饭。
刚才在房间里面她们也听到其他人的话了。
“津津,你买肉多少钱,我们平分给你。“
刘红岩气的不行,她都不可能故意让秦津津请吃肉,他们以为自己是谁啊,居然想跟着吃肉。