崔姐也不等林旭东同意，她便率先答应了。
崔姐发话，林旭东不敢不听。
但他眼睛一转，盯着餐桌上玉米粒，马上说道：
“我跟你赌！但你要把这玉米粒，也加到冰块里。不然算你输！”
林旭东还故意的增加了难度。
而苏铭想都没想，立刻同意。
“好，我同意！”
别说姜一雪和肖丁。
就连看热闹的人，都跟着有些紧张。
本来油炸冰块，大家就觉得匪夷所思。
可现在又要求，冰块中间，还要夹上玉米粒。
大家想破脑袋，也想不出，这道菜该怎么做。
倒是苏铭，他自信从容的走向厨房。
崔姐和林旭东一伙，也想看看，苏铭到底是怎么做的。
便都跟了过去。
一群顾客，更是饭也不吃了。
围在后厨门口，看着热闹。
一进厨房，就见苏铭系上围裙。
立刻对二厨说道：
“我说材料，你马上准备。冰块、铁签、玉米粒、淀粉、鸡蛋、糖粉、面包屑！”
苏铭的声音，淡定从容，没有丝毫慌乱。
倒是让周围的看客们，对他不由的多了几分敬佩。
二厨很快把材料准备好。
就见苏铭依次把冰块摆好。
接着，用火加热铁签。
当温度足以让冰融化时。
苏铭就用铁签，刺进冰块。
只是这一下，冰块中间，便出了一个圆形的小孔。
拿起玉米粒，塞进冰块中间的小孔里。
其它冰块，也是依法炮制。
一弄完，苏铭马上又对二厨说道：
“去，用最低温度，把冰孔重新冻上！”
接着，苏铭便把鸡蛋淀粉等其它材料。
放到一起，搅拌均匀。
看着苏铭潇洒的动作，肖丁已经隐隐猜到，苏铭要怎么做了。
他心里不由的有些惭愧，自己几十年的厨师。
怎么就没想到，这个办法呢？
开火放油，苏铭特意多放了不少的油。
冰块重新冻好后，又把冰块放到搅拌好的面糊里。
等冰块沾满了面糊。
油也已经开了。
就见苏铭拿着用漏勺装着冰块。
放入滚热的油中。