“呸,不要脸,孩子还在旁边呢!”
张小娟正好走到了门外。
“动画”她是没看到。
但是儿子、儿媳这几句话,她却听了个清清楚楚。
真真是进也不是,退也不是!
最后干脆一跺脚,又回了菜园子。
越走心里越美!
看来,再添个孙子也不是不可能的。
家里有钱,交点罚款真不叫个事儿!
小插曲过后,小两口心有灵犀,干脆一起伸手做饭。
两个孩子就在身边,李向东决定先做“香酥鱼皮”。
这东西虽然算不上尖端,但也绝对是美味。
两个孩子没吃过。
第一次品尝,绝对会有预想不到的效果。
“香酥鱼皮”的做法很简单。
把鱼皮剔出来之后,切成块或者条。
用料酒、白糖、胡椒粉,腌制十分钟。
把鸡蛋清和淀粉搅拌在一起,加入足量的食盐。
再把腌制好的鱼皮条,放入鸡蛋中搅拌。
之后就可以下锅煎制!
这个过程要求火候适中,煎制到金黄色即可。
孩子就是孩子。
圆圆和可可已经摸到规律了。
每次爸爸做饭,肯定都有好吃的给她们。
在鱼皮下锅的一瞬间,她们马上就闻到了香味,立刻就跑了过来。
妻子女儿都围在自己身边,李向东自然是幸福无比!
耐着性子,让自己做到最好。
第一批鱼皮出锅之后。
他干脆关上火,端着小碗,领着两个小宝宝去了院子中。
这样既可以让鱼皮快速冷却,又可以和两个小宝宝更好的互动。
费了半天劲儿,目的不就是这一刻吗?
他不怕烫。
先拿起一根,使劲吹了吹,放入圆圆口中。
然后是可可。
两个孩子有了吃薯条的经验,并不是特别着急。
只不过,当她们尝到滋味的一瞬间,还是立刻眯起了眼睛。
那股由内而发的满足。
以及,不可抑制的幸福感。
立刻让李向东笑了起来!
“好不好吃?”
可可搂住了李向东的脖子。
“粑粑真厉害,比薯条还香!嗯……比大虾米也香!”
圆圆也靠在了李向东身上。
“粑粑,鱼肉怎么会是这个味道?你也吃一个……”
现在可以确定了。
这道菜确实做对了!