今天活重,宁渝就做了份好久没吃的红烧肉。
肉是昨天找于明买的,回来后就放在了缸里,再往缸里放好几块下雪天存的冰块,肉就不会坏。
上阳村有在冬天囤冰的习惯,家里有些人家还专门有个房间囤冰,保存好了这冰最多能用到四月初。在没有冰箱的年代,保存食物一靠盐二靠的就是冰。
宁渝做红烧肉有一手,先煎后炖,炖就放在砂锅上炖,期间还可以做其他的菜。
等饭蒸完了,其他的菜做完了,红烧肉也就炖好了。
旧牛棚的屋子上方传来袅袅青烟,待到乔茗茗闻见浓郁的香味时,就知道饭已做好。
“回家回家!”乔茗茗一把捞起闺女,急急忙忙跑回家去。
“啊啊啊啊——”
彰彰原本还不愿意,可妈妈跑的时候她也跟着抖啊抖的,那感觉好玩儿极了,没一会儿就又咯咯笑出声。
小孩忘性大,早忘了爹妈今天扔下她的事儿了。
饭菜已经端上桌,油润红亮的红烧肉最引人注目。
宁渝还特意盛出一半来:“给杨姨那边送过去,夫妻俩帮咱们看了一天的孩子也不容易。”
衡衡忙举手:“我今天没有闹杨奶奶,都是乖乖呆在家里,妹妹哭了我还安慰妹妹。”
乔茗茗摸摸他头:“衡衡真棒,你现在真的是大哥哥啦,爸爸妈妈得谢谢你。”
衡衡挺起胸脯,稍稍矜持道:“不用谢的,妈妈。”
宁渝忍不住笑出声,拍拍他:“去,爸爸再给你派个任务,帮爸爸把这碗红烧肉端到杨奶奶家去,谢谢你啊。”
衡衡嘴角上翘:“哎,行吧。”
宁渝又叮嘱:“千万慢点,别摔倒。”
衡衡转头:“我知道啦,还有不能让杨奶奶把肉退回来,得看着杨奶奶和余爷爷把肉倒到碗里,再把碗带回来对不对?”
他下巴一抬,小脸一仰,自己是大孩子,人情世故都懂呢!
宁渝:“呃……”
衡衡这小屁孩真会观察人,往后可真的注意点他的成
长。
桌上除了红烧肉外,还有炒青菜和香菇蛋花汤。
至于彰彰的饭菜从来都是另外做的,她吃的是肉沫蒸蛋和南瓜糊糊。
衡衡送菜送了得有三分钟才回来,回来时手里拿着碗,一看就知道是把菜送到了。
“杨奶奶一直说不要,我说,杨奶奶不要的话我就赶不上回家吃饭了,桌上的饭菜都会被爸爸妈妈吃了的。”
衡衡大口扒饭,含糊着说。
他们做父母的怪想笑,这孩子脑袋灵活,嘴巴现在也越来越会讲话。
一家人吃得差不多时,乔小弟才带着一身水汽姗姗来迟。
没办法,他在知青院洗澡就是这样,得轮着洗才行。
乔茗茗:“让你来我这里洗你又不来。”
“我这不是衣服都在知青院吗,要是来你们这儿得一路抓着衣服,总觉得有点怪怪的。”乔小弟夹一块红烧肉放嘴巴里,嚼两下就“啊”地一声发出喟叹:“姐夫你手艺越来越好了,都抵得上国营饭店大厨了。”
这话乔小弟不是第一回说,他说过了好几次。
目标很明确,除了是真的夸赞菜好吃外,就是不断给宁渝戴高帽子。
宁渝眼明心亮着呢!
每次自己整理卫生时,乔小弟就恨不得鼓掌,然后总得来一句:姐夫不错,你整理的就是比我二姐整理的要好。
宁渝原先还没怎么听出来,后来才发觉,这孩子就是在“贬低”茗茗的同时抬高他这姐夫,以便他这“优秀”的姐夫能承担更多的家务。
“胡说!”乔小弟可不认。
他梗着脖子理直气壮道:“姐夫你手艺比二姐好这是客观事实,卫生整理得比二姐干净也是客观事实,什么叫我故意的!”
说完,乔小弟看着乔茗茗:“有眼睛的人都能看得出来,是吧二姐。”
乔茗茗憋笑,忙点头:“不错不错,你还漏了一个,你姐夫带娃带的也比我好。”
宁渝要喷血,这姐弟俩哪里是在给他戴高帽啊,分明是在给他下套!
于是接下来妄图给宁渝下套的姐弟一个被指派去洗碗砍柴,另一个则指派去洗衣服。
而宁渝躺在院子里的竹摇椅上,听着收音机,享受着惬意的饭后时光。
乔茗茗洗完衣服回来,故意甩甩手上水。
边晾衣服边嘀咕:可恶!今天明明不是她洗衣服的!