因其所掌皆机务要政，故特规定四条禁令，即禁漏泄，禁稽缓，禁违失，禁忘误。
他们可以就省内所讨论的军国大政及报上的奏状，发表自己的初步处理意见，并签上自己的名字，谓之“五花判事”。
省内的意见经中书令、侍郎汇集后，再交付中书舍人，然后根据皇帝的意旨草成制敕。
这个专门负责执笔草诏的舍人称为“知制诰”，其余舍人也要分别在制敕上署名。
此外，中书省的属官还有起居舍人2人，掌修记言之史，录制诰德音，如记事之制，季终以授国史”。
通事舍人16人，掌朝见引纳，殿廷通奏，凡近臣入侍，文武就列，通事舍人则导其进退，而赞其拜起、出入诸礼节。
四方蛮夷纳贡，也由通事舍人接受呈进。
军士出征，则受命劳遣，并每月慰问将士家属。
又有主书4人。主事4人。右散骑常侍2人，右谏议大夫4人，掌供奉讽谏，大事廷议，小则上封事。”
“门下省设侍中一人为省长。
侍中负责掌管出纳帝命，相礼仪，凡国家之务，与中书令参总，而颛判省事。
有门下侍郎2人，负责掌侍中之职。
元日、冬至，奏天下祥瑞，侍中阙，则莅封符券，给传驿。
门下省的属官有左散骑常侍2人，掌规讽过失，侍从顾问。
左谏议大夫4人，掌谏诤得失，侍从赞相。
又有给事中4人，掌侍左右，分判省事，监察缮写雠校之事。
凡百司奏抄，侍中审毕，则驳正违失。
凡是诏敕有不便者，涂窜而奏还，谓之“涂归”。
又有起居郎2人，掌录天子法度。
天子御正殿，则起居郎居左，舍人居右。
若天子有诏命，起居郎俯陛以听，退而书之，每季终了时交给史官。
此外，门下省还设有录事4人，主事4人，左补阙6人！左拾遗6人，典仪2人，掌赞唱及殿中版位之次序。
城门郎4人，掌皇城、宫殿诸门开关之节。
符宝郎4人，掌天子八宝及国家之符节，大朝会，则奉宝进于御座，天子行幸，则奉宝随从。
凡命将、遣使，皆请旌、节。
旌以颛赏，节以颛杀。”
尚书省设尚书令一人。
也是三省之中最重要的部门，从中书省下发出来的诏令制敕，均经由尚书省转发到中央各部门及地方各州县。
或者根据诏令制敕的精神制成政令，下达到有关部门。
诸郡计奏达京都，以事大小多少为之节。
凡符、移、关、牒（按：皆公文名），必遣于都省乃下。
凡天下大事不决者，皆上尚书省。
这句话就足以说明尚书省在中枢行政机构中的重要地位了，也就是说在三省中，尚书省才是行政的实际总汇。
尚书省组织整齐严密，固定为吏部、户部、礼部、兵部、刑部、工部六部。
而每部的组织，则以隋之侍郎升为尚书的佐贰，在尚书左右丞下，每部有四个属司，共二十四个司。
尚书省的最高长官是尚书令，负责掌典领百官。